科信文学

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第四十九章 杀猪请客五（第1页）

那边张李氏和书哥儿两个把东边的一个灶台也洗刷干净，用来卤剩下的猪心肺。

这边厨房里面几个人忙的热火朝天，那边周郎中也踏进了赵家院子，赵振兴正对着院门坐，一眼就看到了，立马站起身迎了出去，其余几人，包括里正都站起身，几人相互招呼见礼。

赵振兴见他们几人已经各自搭上话聊了起来，遂抽身进了灶房。

“孩子他娘，饭菜准备的怎么样了周郎中他们都到齐了。”

“书哥儿，你先跟你爹去把饭桌碗筷啥的照应好，我们等下就开始上菜了。”

李氏一边把煮好的肥肠捞出来切好，一边吩咐书哥儿。

那边张李氏也过来帮忙把锅洗刷好，李氏把切好的肥肠做了一道红烧肥肠，接着又把早就切好的猪肝，烧了一道溜肝尖。

里面锅里的野鸡炖蘑菇已是煮的非常入味，等这三道菜先上了桌，李氏又接着炒了一道韭菜鸡蛋，一道土豆丝。

“黑丫怎么还没过来”

秦怡然这时才想起黑丫已经回去好一会儿，到现在还没见到人影。

李氏和张李氏两人交换一个眼色，张李氏便道“你们这边忙，要不我到路口那儿瞧瞧去”

李氏点点头“那你帮忙去瞧瞧，这孩子回去有好一会儿了。”

张李氏招过几个小的跟着她一道，几个孩子嘻嘻哈哈的跟着一道出了院子。

那边书哥儿帮忙把菜端上桌之后并没有一道留在堂屋吃饭，他走到秦怡然身边，接替烧火的活计，秦怡然洗干净手，就把刚刚书哥儿给她捞在盆里的肉，拿出来顺着纹路切成约莫五毫米厚的肉片。

这块肉差不多有三斤的模样，她切好装了整整两大盘子还有富余，她装盘的时候就注意了摆盘的样式，她把下午摘得一小把芫荽菜摘了两朵点缀在盘子旁边，她把摆盘多下来的肉装在一海碗里，这留着给他们几个等下吃。

那边李氏见她在这边捣鼓也不管她，等她把锅里的红烧兔子盛出来的时候，秦怡然叫住了她，“娘，现在这口锅你先让给我用呗。”

李氏不知道她要捣鼓啥，把外面一口锅让给她，自己用了里面一口锅准备炖一大锅拆骨肉炖粉条。

“娘，我们吃锅子用的那口锅在哪儿”

秦怡然一边烫着白菜和蘑菇，一边问道。

“咋得你这会儿还能整个锅子啥的”

李氏有些不敢相信。

“娘先别问，让我试下呗，等我弄好了你尝尝不就知道了。”