科信文学

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第107章（第1页）

第107章

“这么好的萝卜丝饼再配主食，总觉得差了点意思，要不我给大家煮一碗汤吧。”

“我们老家早上街边经常卖的蛋花汤最合适了。”

赵思良吃着萝卜丝饼，第一想到的就是老家的蛋花汤，那早上站在路边来上一碗，咕噜咕噜下肚，别提多舒服了！

大家都没意见，吃饼配汤美得很。

这蛋花汤，大铁锅里的油渣刚好能用上。

猪油渣爆香，下肉丝翻炒，随后加水，放入青菜细丝和蛋花，煮开就出锅，撒点葱花香油，胡椒粉，一人盛上一碗。

翠绿的青菜丝，淡黄色的蛋花上下浮动，细白的肉丝加上金灿灿的猪油渣。。。丰富的色彩冲击着眼球。

让人看着就很有食欲。

江尘喝了一口后，有些意外，味道竟然很不错。

这煮汤的手艺跟做菜的差别也太大了吧。

“良子，你这汤味道可以啊，鲜的很！”

刘军惊讶的看着他。

赵思良的做菜手艺也就一般般，当初江尘是看他基础扎实，什么都会，是个好帮厨。

偶尔尝到他炒的菜，水平很平常，没有亮点。

这倒是第一次尝到他做汤的手艺，确实不一般。

左手拿着萝卜丝饼，一边吃着一边发出清脆的喀嚓声。

咬开后，一个不注意内部丰沛的汁水还会流出来，合着萝卜诱人的清香让人欲罢不能。吃两口饼，嘴里干了，再来一口蛋花汤，舒坦！

四人肚子吃饱后，就开始为中午的客人备餐了。

江尘则看着两大扇排骨准备腌制的调料。

蜂蜜，生抽，老抽，耗油，盐，料酒，五香粉，胡椒粉等调味料搅合均匀，然后抹在排骨上，来回揉搓，腌制入味。

等到烤的时候，锡纸平铺，把排骨放在中间，把锡纸包起来，留一口子，送入烤炉里。

在烤制的过程中，江尘看着慢慢变色的排骨心里突然有了种想法。

他拿出新鲜的各种辣椒，随后剁碎，用厨房机打成糊，加入一些小茴香等香料，取出排骨均匀的刷了一层。

精心调制的辣椒糊，在刷上三层后在排骨外层形成了一层壳，直到烤熟后，被取出来。

烤炉一打开，一股奇妙的香味直接冲了出来，没有一点点准备，大家猛地回头看向这两扇排骨。

“这是什么香，怎么香成这样？”

“我从来没有闻过这么香的味道，有一丝甜味在里面，还有辛辣，冲鼻，但有很醇厚的香，受不了！”

大家闻着香味，眼睛都舍不得移开，眼里仿佛除了排骨就再也容不下别的东西了。恍惚间，仿佛看到个火热的美女，一边跳着热情的舞蹈，一边勾着他们靠近。

江尘也没想到他下意识调配出的香料，烤制出来的排骨这么香。果然升级后的厨艺，随意一个灵感，做出来的菜都能带来惊喜。

“叮！研发新菜谱，食用可增加一点体力！”

江尘正准备切两根排骨下来尝尝什么味道，没想到一向没有存在感的系统竟然诈尸了。

脑海中出现的系统页面，竟然多了个功能菜谱的页面，上面显示的就是他手上的这扇烤排骨。