科信文学

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第72章 桂花炖奶（第2页）

郁珩自己是不觉得的，他也很喜欢吃鸡蛋，只不过他以前做的时候有人会觉得很腥，所以他才特意提醒一下。

说完后，郁珩继续手上的动作。

将过筛后的蛋奶液表面的浮沫撇去，然后盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，水开上锅蒸个一刻钟左右。

蒸的时候郁珩也没干等着，而是在清洗干净的板栗背上切十字花刀。

其实现代有那种切板栗神器，用来切板栗很方便，星际好像没有，不过星际有机器人，在机器人的帮助下郁珩很快就将板栗全部切好了。

然后将板栗放进了电饭煲，加入清水，糖和油，搅拌均匀，然后按下煮饭模式。

看到郁珩这一步，直播间就有观众提问了：

【主播，这就是你说的糖炒板栗吗？为什么要放进电饭煲？电饭煲不是煮饭的吗？】

郁珩笑眯眯道：“谁说电饭煲只能煮饭，电饭煲用处多着呢，大家要学会掘。糖炒板栗当然也可以放在锅中炒，但是那样更慢更费时间。

用电饭煲不仅时间缩短，而且也更简单易学，你们学起来也更方便。”

【噢这样啊（似懂非懂）那电饭煲还能干什么啊主播？】

郁珩道：“能干的多着呢，只不过我一时想不起来那么多，以后直播的时候我再慢慢展示。

给你们举一个例子，餐厅里不是有蛋糕卖吗？电饭煲也可以做蛋糕，虽然都是一些比较简单的，但味道也还不错。”

【真的吗？！电饭煲还能做蛋糕？！我以为蛋糕肯定很难的，原来用电饭煲就可以做吗？】

【主播别光说啊，快快，展示给我们看一下嘛！】

【就是就是，主播我也好好奇啊，用电饭煲做蛋糕好做吗？要是不难的话我想学。

那样我就可以自己做给自己吃了！要知道我可喜欢吃蛋糕了！就是那些餐厅里的蛋糕都卖的好贵，我好长时间才舍得去吃一次。】

郁珩道：“当然是真的，我也没必要那这个骗你们，今天做的东西已经很多了，做蛋糕也比较费时间，今天就不做了。

要是大家都那么感兴趣的话，那我下一次直播的时候做给你们看好了。”

【啊好可惜，今天不做吗？】

【理解理解，主播做的东西已经很多了，那就下次在做蛋糕吧，主播可别忘了噢~我会一直记着的o（*￣︶￣*）o】

【很感兴趣哎，主播说话要算话，下一次直播我等着主播的蛋糕，到时候我也学着做~】

郁珩边聊边干活，这期间蛋奶也蒸好了，郁珩在上面撒上干桂花，淋上蜂蜜，然后重新盖上盖子。

“桂花炖奶差不多好了，再让它焖个一两分钟就好。”

【太好了终于有一样东西可以品尝了！嘿嘿~】

一两分钟的时间自然很快，郁珩将桂花蛋奶取出来，放在餐台上，已经等不及的观众瞬间一拥而上。

蒸好的桂花蛋奶呈白色，看上去质地有些像鸡蛋羹，上面满满一层桂花，再搭配上琥珀色的蜂蜜，色泽非常好看。

散着淡淡的桂花香还有奶香，吃一口，又嫩又滑，让人忍不住眯起眼睛。

桂花炖奶

真好吃啊~

直播间的观众吃得不亦乐乎。