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寿宴都是预定单,王家这场大宴更是提前了一个半月跟甘脆儿L预约,她先是兴奋了一下,继而想到一个很现实的问题。
“你家这次的寿宴场面应该不小吧?我这边现在一共只有两个人,感觉忙不过来啊……”
甘脆儿L有些愁。
如果是乡下的大席还行,菜色大都是卤肘子卤牛羊肉四喜丸子红烧鱼之类做工并不复杂的家常菜,主家还有亲朋来帮忙她们是忙得过来的。
但王浩那边城里请人办酒席,可没有亲朋在后厨帮忙的习惯,总不能指望那些穿着昂贵礼服的大老板们蹲后厨帮忙洗菜择菜吧?
而且这场宴工费开到了六万六,还指明要上档次一些,那每桌席至少要整两二道很花功夫的菜,她肯定忙不过来呀!
电话那边王浩就笑了起来:“甘大厨,这你就不用操心了,来帮厨的团队我这边会请好,他们的费用不从你的六万六里走。”
甘脆儿L震惊了,这待遇也太高了吧!
她不知道,王浩一是看重她手艺,二是看重她的身份,农村烧席师傅这个身份,老爷子喜欢!
“不过,到时候甘大厨你恐怕得提前两二天过来,跟我这边准备的团队沟通一下,烧席的时候好配合。”
“没问题啊!”
甘脆儿L一口答应下来,她觉得自己的运气挺不错,目前为止遇上的都是很爽快的主家。
预定好一个半月后的大席后,王浩轻松了许多,开玩笑地提起了油炸美女大厨的热搜。
一提起这个甘脆儿L就想捂脸,她不就一时玩心大起逗了下小孩儿L嘛,怎么就传的那么远了,连王浩都知道了!
果然,吓唬小孩儿L也是有代价的。
跟王浩约好后,下午甘脆儿L又接到了李光宇的电话,这小子是来跟她约下一次相亲宴的。
“哎哟甘大厨,你是不知道哦,自从上次我们相亲宴之后,你的手艺就被多嘴多舌的给传出去了,现在天天有人拐着弯儿L地找到我,问我下次相亲宴什么时候办,都想过去吃席。还有之前去过的,甚至想把相亲宴固定下来,每个月组织两次,周末下乡吃席。”
“但我想这怎么可能呢?以甘大厨你的本事,以后周末不得生意爆满啊?我们就这两二桌席,还每次要占你周末的时间,那不耽误你生意嘛!我再想吃你烧的席,也不能厚着脸皮挡甘大厨你的财路啊。”
“我就说不行,咱不能耽误甘大厨挣钱,上次你给我们烧席忙活了两天才挣了几百块,咱吃到一次实惠就行了,要是一直要求甘大厨你给我们烧席,那脸皮也太厚了。”
“没成想,大家太热情了,咱相亲群的人纷纷说要加钱,你那一桌六百绝对是在做慈善,加到一千二一桌都很实惠,人均也才一百多,甘大厨你看你……接不?”
李光宇上来就是一通噼里啪啦地吹捧,又是夸甘脆儿L烧的席好吃把朋友同事都给馋住了,又是大义凛然地说不能自私地耽误她挣钱,铺垫了一长篇的燕国地图,最后一
句终于忐忑地说出了目的。
就是想甘脆儿L继续接相亲席嘛!
李光宇知道自己之前是占了便宜的,那是甘脆儿L刚开始烧席生意不多,正常情况下,周末和节假日都是烧席师傅最为忙碌的时候。
真正的农村大席少说也十几桌、几十桌的,就算每桌只给两百块工费,数量上来烧一次席甘脆儿L少说也有几千。
像上次相亲宴那样刨掉成本只挣了几百块的,花的时间成本差不多,挣的钱就差远了,更别说占用的都是周末时间了。
李光宇他们担心甘脆儿L不愿意再接,所以又是铺垫又是加钱的,只希望甘脆儿L能继续接席,最好是长期接。
甘脆儿L沉吟了会儿L,半晌没说话等的手机那头的李光宇紧张极了,生怕她不再接了。
“像上次那样定期接你们的相亲宴恐怕是不行的。”
果然甘脆儿L一开口就是拒绝,李光宇听得悬着的心都要死了,就听甘大厨话锋一转继续道。
“不过我打算平时做点卤菜卖,当然我一个人做不了多少只能限量,如果你们想来办席的话,我到时候把你们宴席上的卤菜都提前留好,再炒几道农家菜,那也是不错的席面了,你说呢?”
李光宇一听赶紧追问:“有卤肘子吗?卤牛肉呢?”
“当然都有,还会顺便卤点其他的,猪蹄猪舌什么的都有。你们喜欢的牛肉丸子什么的,这些都不难做,我会教萍婶子她们做,到时候你们也有得吃。”
“那就没问题了,特别好!”
李光宇顿时大喜,他们最喜欢的本来就是这些东西,像拆烩鲢鱼头那种精细的菜色偶尔吃一次也就行了,重点还是肘子蹄膀卤牛肉啊!
“那行,你们办席前告诉我一声,我就给你们预留了。”
甘脆儿L也很开心,有了固定的客源,看来黄萍的柴火饭是不会倒闭了!
...
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