科信文学

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第96章（第1页）

顺手扒拉了个折叠小?板凳，秦清秋跟着?也在那些装着?菜的大袋子面?前坐下，她探头看了眼袋子里的鸡翅根：“今天中午其中一道?菜叫辣鸡翅，先清洗干净对半分开，然后用这个配方腌制了放冰箱里。”

家里是没有打印机的，所以前两天秦清秋整理?了好?些腌制肉类的配方，让袁子骞帮忙在店里打印，正好?今天就给送过来了，说着?秦清秋就伸手从一沓厚厚的打印纸里拿出一张递到?小?舅妈面?前：“上面?有标注好?每种调料的具体分量，如果小?舅妈拿不?准可?以用厨房称称量一下，不?过做多了手上就会有经验。”

将那张调料配方拿过去?，小?舅妈忍不?住咂咂舌头：“一张张都写这么详细，得用多少时间啊？”

“反正在家待着?我?也没什么事情做，整理?整理?各种配方，是件很有意思?的事情。”

说着?秦清秋又伸手去?扒拉地上的其他袋子。

起身拿了镊子和厨房剪刀过来，小?舅妈就开始认认真真处理?起袋子里的那些鸡翅根，其实张姐已经把鸡翅根处理?得很干净了，但偶尔也会有些缺漏的地方，小?舅妈就拿着?镊子将鸡毛连根拔起。

“小?姑姑，外面?所有桌子都已经擦干净了。”

秦雨彤开开心心在厨房门门口冒出个有些乱糟糟的小?脑袋瓜子。

大概是她们一大家子的基因问题，小?姑娘同样长着?一头非常浓密的黑发，边边角角的地方还总是喜欢冒出些毛绒绒的小?碎发，再加上小?孩子喜欢多跑多动，不?一会儿原本漂漂亮亮的双马尾就成了副乱糟糟的模样。

扭头看到?秦雨彤那副妥妥的小?疯子模样，秦清秋就好?笑地洗干净手，在外面?重新给小?丫头扎了个漂亮的双马尾：“这边没什么好?玩的，家里平板的密码你和哥哥都知道?，待会儿跟老奶奶一起回?家玩，但你们不?能玩太长时间，对眼睛不?好?。”

“好?哦~”

小?姑娘开开心心摇晃着?自己的双马尾，要是小?饭馆里有镜子，她铁定要跑过去?好?好?照一照。

秦昊宇一眼看过来：“妹妹真臭美~”

说完小?家伙儿脑袋上就被小?姑姑轻轻弹了一下，他忙装出一副自己什么都没说的模样，抬腿就跑到?了老奶奶身边。

等石外婆将两个小?孩子带回?家，秦清秋转身回?后厨又开始继续忙活起来。

今天第?二?道?菜是水煮肉片，秦清秋拿出新鲜的梅花肉，稍微在冰箱里冰镇了十分钟，然后均匀片成薄片，再倒入小?半碗的葱姜水、调味、鸡蛋清、淀粉，抓拌均匀后再淋一层食用油锁住水分，就同样可?以放进冰箱冷藏腌制了。

第?三道?菜是土豆咖喱鸡，将张姐送过来的整只?土鸡从袋子里拿出来，秦清秋顺手挑了把锋利的斩骨刀，三两下利落将一整只?鸡剁成大小?均匀的块状，然后冷水浸泡十分钟左右，将里面?残余的血水泡出来，之后同样腌制好?放进冰箱里。

最后一道?菜是芦笋炒口蘑，小?舅妈处理?干净鸡翅根，并将翅根腌制好?后，就开始将口蘑和芦笋先清洗出来，然后该切段的切段，该切片的切片。

等到?十点半左右，一切准备工作就已经飞快完成，外面?有卖大西瓜的小?摊，秦清秋干脆出去?买了个大西瓜回?来，然后切出一部分，给自己和小?舅妈各做了份西瓜冰沙果茶。

自己做出来的果茶没有那么甜腻，只?有浓郁的西瓜果香和甜滋滋的椰子水泡蜂蜜的味道?，清清爽爽反而更适合现?在炎热的天气。

小?舅妈连喝了好?几口：“还好?那两个淘气鬼回?去?了，要不?然就算泡一大桶就能被兄妹俩嚯嚯光。”

“他俩从小?就身体好?，平时更是很少生病，偶尔喝点冷饮也没什么问题，就是要稍微控制一下量。”

算是看着?那兄妹俩长大的，秦清秋笑得眉眼弯弯，“他俩都更像我?哥一些，从小?就吃嘛嘛香。”

“可?不?是，就没什么东西是他俩不?喜欢吃的。”

娘俩在外面?休息好?一会儿，店里逐渐开始来了几位下班早些的食客，秦清秋扭头就进后厨开始起锅烧油。

先做食客要打包带走的水煮肉片，秦清秋走过去?将冰箱打开，用干净夹子取出一份水煮肉片要用到?的量。

锅里油热下姜、蒜、干辣椒段，简单翻炒几下后，加入一勺豆瓣酱和一块自制火锅底料，炒香炒出红油后，那个香香辣辣的味道?瞬间就从后厨盈溢出去?。

刘晓雅现?在已经过了实习期，今天刚刚拿到?转正后第?一个月的工资，正忙着?给客人做奶茶呢，她就隐约闻到?一股香香辣辣的味道?。

买奶茶的小?姑娘同样忍不?住吸吸鼻子：“什么味道?，好?香啊！”

将奶茶封好?口送到?客人手上，刘晓雅才满眼兴奋地说道?：“肯定是小?饭馆的秦老板又做了什么好?吃的东西。”

这段时间网上关于小?饭馆的帖子和视频都很多，但刷多了后总让人产生一些逆反心理?，让人怀疑小?饭馆是不?是找了好?些人做推广，而买奶茶的小?姑娘就是其中一员。

但此时此刻闻到?这个香香辣辣的味道?，她又忍不?住心动起来，于是干脆就站在奶茶店门口，跟刘晓雅有一搭没一搭地聊起来：“小?姐姐，你有去?那家小?饭馆吃过饭吗，味道?到?底怎么样啊？”