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第五百二十四章 合肥名菜(第1页)

足有四、五百平方大的大厅里,都坐得满满当当,十来个服务员穿得花枝招展,穿梭于各桌之间送外卖。他们的脸上挂着笑容,却很少有人知道这就是北京一家名叫“饭庄”

的餐馆里发生的一切。这家餐馆的名字叫“饭庄餐厅”

,老板是一位叫王浩明的人。假如在酒店外看到的话,王浩明怎么都不相信酒店内的业务能好到如此地步。

“愣住了干什么?快去吧!”

李志刚从三楼下来就被两个人拦住了:一个是王浩明,另一个是李国庆。“你们干什么?”

王浩明边说边往楼上跑。李国庆也跟了上来。李志一把拉住愣住了的王浩明往二楼跑。

酒店2楼结构与1楼一模一样,只隔着一个又一个小包间,李志不向服务员打招呼,就着王浩明的房间往下。

来到一包间大门口时,停下车,径直推门进来。

包间不大,据估计最多只能坐七、八个人,隔音效果好像不太理想,边上包间的谈笑声都听得一清二楚。

李志走进去后看了看王浩明,得意洋洋地说:“好吗?兄弟,我们这个技术很好,耳濡目染就知道这个家没人了。”

王浩明强忍着笑意,点点头表示同意李志的话,随即说:“您耳聪目明就是个好东西,看我们也别想**,从这里往回走,回来后,您见天伏在罗哥山庄,把它当成藏獒使唤就算了!”

说完王浩明笑得前仰后合,刚走到走廊里,就现前这几个包间大门口把柄上有一招牌,上书“某人”

李志选了这间,一定看那个牌子被翻了个底朝天,这位老兄竟然用这句夸夸其谈的话,王浩明也就顺理成章地揍了他。

“你就是藏獒,狗的嘴里吐不出来象牙,也不可能让兄弟们得瑟的。”

李志满脸忿忿不平地回骂着,话还没等他说完,包间大门便被推离门外。

走进来的是酒店的服务员——一位非常稚嫩的小女孩,她手捧茶水为两人斟好之后,拿出菜单。"

你们想吃什么?我马上为你安排好!"

服务员笑得很灿烂,"

我们都知道,棉花糖有很多好吃的!请大家去品尝吧!"

小姑娘的脸上露出了满足的笑容。

李志摆摆手,把握腔调,用合肥话说:“菜单不需要,几盘曹操鸡,然后上盘包公鱼。是啊,有李鸿章大杂烩,此外麻饼,烘糕,寸金和白切四种点心各一份。嗯,先上盘。”

李志麻利地点菜,并不要求喝酒,自己与王浩明酒量虽好,但要求外地再开车,这一点度李志还在。

眼前这个小女孩,没听见李志是外地人的声音,见他点了几个当地著名招牌菜后,一口应承下来,为二人续水后,便出门了。

““我说×××××,您点了哪些菜呀,我们哥俩现在可是大烩名人了?

王浩明正为李志所点菜名有点晕,曹操,包公外加李鸿章,这几个名字咋听着就这么邪呀,也就是说背后喊着几个点心很平常。

李志轻蔑地看着王浩明说:“没见过世面吗?跟你说说我点的这些菜式是合肥当地特产,外地完全吃不上。”

“不谈其他,只谈这条包公鱼。它产于包河。是包公祠那个地方的护城河。这条河出产的鲫鱼是乌背。它与包黑子的黑面孔有几分相似。因此人们称它包公鱼。”

“那么,曹操鸡的由来呢?王浩明在厨房里正做着一道菜,突然听到旁边有声音:“这就是曹操鸡呀!”

“是曹操鸡吗?”

王浩明走过去一看,原来是几个小学生围了过来。王浩明一听就有点入了迷,一个菜品竟然还流传着这样的传奇。

“要说起那个”

曹操鸡"

,可它却是三国时创始的一道传统名菜。传说三国时,合肥因为位于吴头楚尾而成为兵家必争之地……

曹操大一统北方,率八十三万军南下准备与那名叫孙什么干架时,来到合肥,这个小白脸因为军政事务忙、操劳过度、头疼病做、卧床不起。

“那时曹操厨师沿用华佗所留之方,精选合肥本地仔鸡,再佐以中药精心制作药膳鸡。曹白脸食用之后觉得味美可口,爱不释手,病情慢慢好转,体质迅速恢复,今后每餐都要食用这只鸡。”

““那我就说哥,我们今天吃饭,可是很讲究,曹操放三国一放,可是准皇帝呀。

说李志这个人,其实还是一个吃货,初中至高中历史成绩,自己一直都没考好,如今竟然还能够引经据典,或多或少给王浩明留下一些印象。

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