科信文学

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 梅菜扣肉（第3页）

夏雪上前虚虚地抱了一下火炎：“谢谢你，让我过了一个不一样的新年。”

夏雪上去很久，倚在楼下的男生才默默的地离去。

寒假的补课虽然每天都有，但时长比平时上学要好多了。

因为过年，夏浩、夏妈妈带着夏晴去了外公家。

夏雪和赵妈两个人在家，终于自由了，她可以全身心的投入到她的美食大业当中。

除了完成每天的补课任务，她一早起来会和赵妈一起去菜场买菜。

她沉浸在辨别食材好坏的热情之中。

昨天火炎和她说想吃梅菜扣肉，这可是她今天到菜场来的头等大事。

这道菜她以前虽然也做过，但总觉得没有特别的入味儿，有一次还稍微有点甜。

这一次既然烧给火炎吃，那一定是要能拿得出手的精品。

她把书上所有的方法都记了下来，从中间琢磨，排列组合成了自己独特的做法。

她光是想象各种佐料以及配料和肉混合在一起会产生的香味，就有些口舌生津了。

今天一早，她就是要来买一块带皮的最新鲜的五花黑猪肉，再买一些梅干菜。

做梅菜扣肉的调味料很简单，就是一些普通的家常调料，她的家里都有。

不过夏雪同时也买了一份排骨，准备晚上炖萝卜排骨汤。

她其实最终的目的是需要炖好的排骨汤，放一些在梅菜扣肉里。

“二小姐，现在已经放假了，你还要做这么多的菜是做什么？”

赵妈看着夏雪买了一大堆今天绝对吃不完的菜，有些奇怪。

“哦，我答应同学做好了给他们尝一尝，他们帮我提改进的意见。”

夏雪有些心虚，生怕被赵妈看出些什么。

“那你这同学可真是有口福了，能经常吃到你做的菜，那其他的菜不是都没啥胃口了。”

赵妈边挑着肉，边向着夏雪说话。

“赵妈，你说的真是的，他们说几天没吃到我做的菜，就有些想那个味道。”

这是火炎的原话，他现在三天两头让夏雪帮他带吃的。

自己家里阿姨做的菜越来越看不上了，夏雪都觉得火炎最近有些长胖了。

夏雪已经找到了一块油光水滑的猪肉，旁边的一个买家也看中了。

夏雪眼疾手快，一下子从他的手上抢过了这块肉。

旁边的阿姨看了夏雪一眼，夏雪只好谄媚地和她笑了笑。

买好了肉，又挑了些上等的梅干菜，夏雪和赵妈拎着这一堆宝贝回了家。