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最后两头猪被安置到果园,由于周围都有围墙挡着,根本不用担心它们跑出去。
“我去把活鱼箱里的米翘做成菜,咱们三个吃怎么样?”
陈枫道,正好他可以试一试系统的特技烹饪技能做出来的鱼味道怎么样。
给水库老板回鱼时,两人特意把米翘留下来,准备自己吃。
林老听到还有米级翘嘴也来了兴趣。“这翘嘴达到米级口感可是鲜美无比,这下可是有口福了。”
陈枫拿出抄网,把米翘从活鱼箱捞出来,还活蹦乱跳。
做饭的话,陈振宇肯定帮不上忙,这个重任自然就落到了陈枫的头上。
林老还想给陈枫帮忙,但这子为了自己做,就没让帮。
见状林老也是乐意,毕竟不用自己做,还能吃上自然是乐意。
厨房中,陈枫在高级刀工的加成下,轻松把翘嘴分成两半。
去内脏的时候,没成想还有意外惊喜,翘嘴肚子里还有鱼子,这下也是多出一个菜。
把内脏去吃,鱼鳔鱼肠和鱼子留下备用。
陈枫脑中浮现出怎么把鱼体内的鱼刺去除。
这么厉害?
很快一整条鱼,鱼刺全被去除,既保证了鱼的完整性,还能不留鱼刺。
虽然这一切都是他自己做的,但陈枫也是有点震惊,毕竟自己从来就没听过鱼刺可以全部去除。
以他现在的刀工,完全可以媲美世界上顶尖的一群厨师了,甚至他隐约觉得还能略胜一筹。
把鱼前半段用来清蒸,这样可以保证最原始的香味。
中间一段则是做成蒜香炸鱼块,既能保留鱼的鲜嫩,搭配上蒜香简直绝配!
剩下的半段直接放冰箱,太多了也吃不完。
鱼子则是加入鸡蛋,做成煎鱼蛋。
鱼肠和鱼鳔加青椒爆炒。
厨房内,陈枫颠勺爆炒一气呵成。
若是旁边有大厨的话,肯定能现陈枫的炒菜动作,调料加入的时机都掌握的分毫不差!
……
一个时后,饭桌上。
林老和陈振宇尝了一口就现这菜级好吃,竟然还没有鱼刺!
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