科信文学

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第35章 卤肉（第1页）

苏爱国还没走到门口的时候就闻道那股香味了，是肉的味道，不由冷哼一声:“真不会过日子，也不知道爹妈咋想的，让她怎么霍霍，却不给云儿吃鸡肉。”

看来这个家分的还是对。

苏禾收拾碗筷时看见苏爱国离开前的讽刺，觉得无语，这家分的还真是好，讽刺我们，就看看你们能过成啥样？

苏禾收拾完，打算进空间做一些卤味，卤味做好了很好吃，当菜当零食都好，苏禾空间里不缺材料，去集装箱里去一些猪下水。

架起锅，准备好猪心、猪肝、猪舌、葱姜蒜、八角、丁香、香叶、陈皮、桂圆、冰糖、花椒、桂皮、老抽、干辣椒、等材料，幸亏有系统，要不然还真买不全材料，不过就这也是精简过的材料，有些材料现在还没现。

先把猪下水冷水下锅加料酒焯水，焯出血水，再把焯好后的猪下水温水洗干净放好，准备好香料，把准备好的猪下水放进锅中，依次下入葱，姜，蒜和香料，没有料酒用白酒代替，倒入高浓度白酒，放入鸡精，生抽，老抽，放入冰糖，把陈皮洗净放水，一起放入锅中，最中放入适量清水，直到与肉持平，大火煮开。

接着再转小火煨慢慢1个时辰，煮好后让肉寖泡几个时辰腌汁入味。

做好后，苏禾夹起来一块，尝了口，又辣又香，好吃!要不是苏禾吃饱了，恨不得再干一碗饭。

苏禾放到一个小坛子里冷却，随吃随拿。

苏禾悠哉悠哉的躺在员工宿舍里，手里拿着一个平板，找到一部没看过的电影，看了起来。还好苏禾有先见之明，事先下载了电影，要不然即使空间里有电，没网也是白费。

看完电影后，苏禾洗了个澡，换个新睡衣就睡了起来，这一天下去，她也有些累了，不一会儿就沉沉的睡去。

第二天清早。

苏禾出来时现早上下了雪，爷爷早就起来把雪给扫了，省着积雪过多影响走路。

下雪了，苏禾不想动，暂时也不缺钱，打算今天摆烂，她刚这样想，就看见钱初夏兴冲冲的过来了，脸蛋冻的红红的，穿个棉袄，进了大门就冲她冲了过来，眼里是止不住的兴奋。

“小禾，你知道不？”

“我知道个啥？”

“哎呀，就是赵知青要娶苏红梅了，就定在腊八前一天，昨天还买回来不少东西，但是我听说哦，赵知青上会计家住。”

这才是她今天要说的重点。

苏禾回想起原文，是这么回事，赵锦文虽然是个城里人，家世不错，但是近几年家里出了问题，他被家里连累，只能选择下乡，走的匆忙，前两年家里还能扶持一下，但是最近不行了，手里攒下的钱也花在了娶苏红梅身上，可以说在这方面他没苛待苏红梅，彩礼钱也找朋友借了一些，但是这房子就没办法了，苏会计就提议住在苏红梅的屋子里，就当他们小两口的婚房了。

苏会计两个女儿，大女儿已经嫁出去了，家里就他和妻子还有小女儿三个人，一个女婿半个儿么，但是这样显得像是上门女婿一样，提议的时候还是有也犹豫的，没想到赵锦文想了两天答应了。

苏会计很开心，也是真心对赵锦文这个女婿的，收的彩礼钱，他过一过手，就全交给小闺女苏红梅了，希望他俩好好过日子，他知道他强人所难了，但是小女儿也是他的心肝肉啊!哪能就不管了。

这事两家商量好了，但是村子里人免不了说道一番，没办法人们就这样，啥娱乐措施，家长里短就是娱乐，直到遇到更新鲜的八卦才能暂时转移一下，就她家分家的事，现在估计全大队都知道了。

苏禾好奇问道:“你们都是知青，是不是得随点，你打算随多少？”

"赵知青人挺好的，平常也帮我们女知青干一些拿不动的重活，关系好的可能随5块钱，关系一般的随2毛，我跟徐娅和柳雨商量了一下，既然都是知青点出来了，也不能太少，让队里人笑话，我们都随2块。"

“你们家呢?你爷爷跟苏会计都是一个大队的，也得去随礼吧？那到时候，咱俩一起啊?”

苏禾点点头，"行，我到时候问问，然后叫你。"正好苏禾想看看苏红梅，以前只是在书里感受，这下子直接就能接触真人了，还有些惊奇。

随后苏禾把钱初夏带进屋，毕竟现在外面的天气还是挺冷的，尤其刚下完雪，钱初夏这个南方孩子在东北待了几年，对雪还是感觉很新奇，进屋时还有些依依不舍。

“哇，小禾你自己住一个屋也太爽了吧！不像我们知青都在一个屋子里，现在我们三个人住着还算松快，要是再来知青可就难过了。”

说完钱初夏才想起，小禾的父母都在城市里生活，而小禾则是被留在家的，可不是得一个人住一屋。

钱初夏感觉自己真是不会说话，常常嘴巴说完，脑袋才反应过来，一时有些期期艾艾的看像苏禾。

苏禾看到不由一乐，自己不知道有多得劲，有钱还没人管，一个人住一个大屋，这不就是梦想中的生活吗？

"你也说了这么大的一个屋就我自己住，我不知道有多得劲，没事的，你别想那么多。"苏禾看小姐妹心情低落，转身从炕柜里拿出一包核桃酥，这还是穿越前准备的呢!赶集的时候把大爷的饼干各种种类都给买下来了。空间里有很多，之桃酥就是其中之一。

平常自己在家是不锁着炕柜的，这样那东西方便。

“尝尝看，咋样？”

前两天买的。

看钱初夏有些犹豫，苏禾直接拿起两块递给她，“吃吧，都是小姐妹了，还怕你吃我几块桃酥不成？”

钱初夏这才跟苏禾又有说有笑的交流起来，反正她以后也给小禾吃的，又不是只索取不回报。

随后苏禾也拿起一块吃，有起身给东屋的爷奶送去半包，饿了让他们先两块垫垫肚子，做饭得中午呢!

王春芬想的很开，前既然给了出去，她也不管别人都怎么花了，有时候手不要伸的太长，哪怕是亲人，也要注意过好自己日子就行。