科信文学

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第十六章 九炙金龙步步高升（第2页）

这条鱼连鱼鳞都没有去，趴在盘上，鱼头微昂、鱼须微卷，样子真是像极了一条时刻准备飞入九天的神龙。

而且周易的烤鱼手法显然有独到之处，不但连鱼须都能完整保存，鱼身上也完全没有烤鱼常见的焦黑斑痕，整条鱼金光闪闪，十分的好看。

“两位美女，请吧”

周易手中忽然多出了一把小指宽、长两三寸的小刀，在鱼身上轻轻一抹，鱼鳞立即被他剥离到一边，一股火热的鱼香味道顿时扑面而来，让柳絮和叶子同时忍不住舔了舔舌头。

“还是这么好吃”

烤鱼肉入口，鲜香酥脆的美妙感觉在两人口中爆炸开来，柳絮和叶子同时瞪大了眼睛，也顾不上招呼周易了，你一筷我一筷，生怕筷子一慢鱼肉就会被人抢光了一样。

不到五分钟，这条烤鱼再次被一扫而空，直到吃完了，柳絮和叶子才吃惊地现，这条鱼居然连鱼骨鱼刺都没有，居然是被周易前抽去了。

回想先前的鱼鳞，柳絮就是想破了脑袋，也想不出周易究竟是如何做到在保持鱼身完整的同时，抽去鱼骨和鱼刺的。

不过她已经没有时间去多想了，因周易已经揭开了第三个盖碗。

这一道菜，叫做步步高升。是用新鲜的竹笋，雕刻成一个个的小竹笋，错落有致地排放在盘中，盘内配上几片香草，显得十分清幽可人，先前曾经闻过的那种清香味道，再次扑鼻而入，让柳絮和叶子想都没想，各自用最快的度夹起一个丢入口中。

这一次倒是没有爆炸般的味觉冲击，竹笋入口后，一股淡淡的清香从口中溢起，然后沿着食道迅进入胃部，将烤鱼的油腻感觉顿时冲淡了，柳絮和叶子轻轻呼出一口气，仿佛都带着竹叶的香气

第一次享受到这种顶级美味的柳絮和叶子，已经没时间去了解这道步步高升是怎么做出来的了。两人的目光已经如同饿狼一般，盯住了最后一个盖碗。

最后一个盖碗的下面，是道汤。

草鱼白汤。用生水煎汤，只用盐出味道，在周易的控火功力下，这汤不浓不淡，只有鲜香，却没有一丝让人难耐的腥气。

有人说腥就是鲜，其实大谬不然；所谓生腥熟鲜，腥是火候无法控制好的结果，在周易手中，就是可以化腥鲜，让从不吃鱼的人，面对这一碗草鱼白汤时都要食指大动。

而且在白汤上面，还漂浮着绿笋白菜，各种味道分别独立，却又被周易这一双妙手有机地结合在了一起，让柳絮和叶子在喝下这汤的同时，对之前吃过的三道菜都有一个完整的回忆。

这道汤，堪称是完美的收官之作，非顶级厨神不能

“呼好饱啊”

柳絮手摸着已经鼓起的小肚子，毫无仪态地躺在沙上，心里暗暗后悔，吃了这样的菜，以后可怎么办啊

“呼小姨，叶子不想走了，叶子要留在这里，每天都吃周叔叔做的菜。”

小叶子看着没人动过的生日蛋糕“周叔叔做的菜太好吃了，比生日蛋糕还香呢”

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