科信文学

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第77章 两边吹风（第3页）

“师父，我昨儿可是按你说吩咐的，去轧钢厂给胡方帮场子去了，一天都没有休息，全在为咱们峨眉酒家忙活。”

伍厨听见张弛的话，放下背着的手反驳着：“弛子，这可是你自己要去的，上次不还来苦哈哈的和我请假吗？昨儿碰上你休息，不是刚刚好？”

“嗨，师父，瞧你说的，你不是还说要给我顶灶吗？我说，他们轧钢厂领导吃了我做的菜，愣是给我们峨嵋酒家都吹上天了，非得想请我们的师傅们偶尔去给他们开开小灶。”

伍厨听了显得有点犹豫，开口和张弛说着：“弛子，你是接触厨师行业不久，之前是有这种私厨，四九城这边的谭家菜就是以私厨出名的，现在这个情况不一样，不能有这种投机倒把的行为，再说老徐也不会同意的。”

张弛听了之后也是点点头说：“嗨，师父这个我能不知道吗？就是他们领导也是想着提高食堂厨师的手艺吗？想着偶尔我们灶上的师傅能去交流一下，顺便做几道菜给他们看看，他们这家大业大的也不缺那点三瓜两枣的食材。”

伍厨看着张弛恬着的脸有点不解，反问道：“弛子，我可是知道你的，无利不起早的主，绕这么大一圈你图什么？我看你平时可是局气的很，也不接酒席的，在乎这点东西？”

“这不是见不得酒家出去的人被欺负吗？小方现在连小灶都没混上，简直丢我们酒家的脸，我这大厨带出来的人哪能受得了这个气？。”

伍厨虽然一脸不信的表情，还是和张弛说：“我也就和老徐提一下，这个事情也是他做主，尤其是对这种国营厂，不过按你说的应该问题不大。”

看着张弛点头的样子伍厨接着说：

“今天晚上回我家吧，你师母有事儿想和你聊聊。”

“好嘞，今儿晚上我带只兔子过去，整个小炒兔肉和兔肉冬瓜汤，昨儿我都做过了，今儿肯定你挑不出刺儿。”

伍厨听了也是点点头说：“记得买的时候就给处理好了，你师母见不得杀生。”

“我说，师父，师母什么时候又见不得杀生了？我可是每次都是为了新鲜都是活着提过去的，自己动手忙活半天。”

看着张弛的样子，伍厨也是摇着头说“兔子不一样，你师母就见不得杀兔子，所以我们家基本上不怎么吃，你也就不知道这回事儿。”

“那要不我还是整只公鸡？也合适，先片些肉下来做个辣子鸡，剩下的红烧，我也都擅长做。”

伍厨看着张弛说：“还是兔子吧，你师母喜欢吃，估计你提过去他也不会说你什么。”

听到这里张弛才似懂非懂的点了点头，伍厨看着张弛的样子，背着手就又出了仓库。