科信文学

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第14章 上山摘花椒和野鸡大餐（第2页）

“还真的射中啦，射中了背部！”

被射中的野鸡力气还是很大的，使劲扑腾着想逃跑。

许凡凡赶快跑过去把它给抓住，野鸡长得很肥，大概有四斤多，把脚和翅膀绑住放进背篓里，

许凡凡把砍刀拿在手里，一边走一边拍打草丛，有野鸡，附近说不定有野鸡蛋。

在不远处又找到一个野鸡窝，还有7个野鸡蛋。

拿起来每个轻轻晃了晃，都是好的，每天早上水煮着吃。

满满收获的一天！

现在能感受到小兰抓住野鸡的激动了，用自己能力得到的东西，特自豪！

向山上望去，一眼到顶，全是深深的草丛，转身换了一个方向下山。

回到家，先把花椒树种在院子旁边，再把晒席拿出来，把花椒摊开晒好。

许凡凡闻了闻自己的手，“这味道，真够劲的，做椒麻鱼肯定好吃！”

然后烧水，杀鸡，烫鸡毛，拔毛，最后还要在火上烧一下，烧掉野鸡身上细细的绒毛，跟着开膛破肚。

当然了，开的很丑，毕竟没干过这个事，砍的鸡肉也是一块大一块小，这些都不重要，重要的是能吃鸡肉啦！

今天晚上吃辣子鸡，和土豆烧鸡，”

对于爱吃麻辣的许凡凡来说，这两个菜都是她的最爱。

先把鸡肉放进锅里，加入水，生姜，焯水，等水开过后把浮沫舀出来，野鸡肉在煮一下。

切好葱姜蒜，还有花椒，孜然，辣椒，土豆备用，热锅热油下调料爆香后下鸡肉，香味一下就出来了，快的翻炒，放盐，出锅！

下一个菜，鸡肉烧土豆，把油烧热，放入鸡肉炒香，加入调料，土豆，再炒一炒，加入适量清水，盖上锅盖，让它先焖二十分钟后，加入盐，就好了！

辣子鸡鸡肉麻辣鲜香，加上孜然的味道，回味无穷，土豆烧鸡就相对于要清淡一些，两个菜正好中和一下，许凡凡吃出了一身的汗。

在等两天，种的菜也马上可以吃了，夏天的凉拌黄瓜，黄瓜炒肉，生吃也好吃。

鸡的内脏都没有扔，这些东西可以钓虾，应该也可以钓鱼吧，不管大鱼还是小鱼，能钓着就行，大鱼换口味，小鱼做零食。

拿着两个背篓，砍刀，内脏出门，去之前水塘的那个位置，还有弓箭，万一有什么动物自动送上门呢！

到了把内脏放在背篓里，缓缓的沉入水塘里，因为好奇还在旁边看了一会儿，根本没有鱼进去，算了，找个阴凉的地方休息休息吧！

别说，河沟里是真凉快，大树遮住了大多数的太阳，只有洋洋洒洒的光照进来…

怪不得感觉这里的知了猴，叫得都比其他地方的大声，这是身体舒适有力气了啊！

过了大概有一个小时左右，去看了看，还真有许多小鱼进了背篓里面，明天的零食有着落了，换了一个背篓继续钓，

把有小鱼的背篓放在浅水坑里，放了块石头进去稳住它，别那么快死掉，这么热的天气一会儿就不新鲜了。

继续躺在一块大石头上，许凡凡还哼起了歌，快乐得不行！