科信文学

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第989章（第2页）

不说是陈青山一力给保下来的也差不多，这就是全家的恩人。

也算是忙碌了这么长时间的中场休息了，各项工作推进得都很顺利。其实主要是钱在挥作用，有了钱，啥啥都好办。

“爸爸、爸爸，要烤大羊了。”

这时候萌萌欢快的叫声传了进来。

“好嘞，这就来。”

陈青山应了一声，屁颠颠的跑了出去。

烤全羊，这也是正经的名菜，而且是在全国各地都有着各自的特色。

有些是直接架在炭火上烤，有些则是像哈日查盖家里现在这样，用焖炉来烤。

各家有各家的做法，还会融入自己的特色。不管怎么烤，好吃就完了呗。

萌萌虽然爱玩，也爱吃啊。陈青山接过了照顾大小老虎的重任之后，她就开始专心的玩、专心的吃。

在家里边的时候也是正经的助厨，在这里看着哈日查盖他们忙活，也是美滋滋。

来到了外边，陈青山就看到哈日查盖正在给羊刷调料。

萌萌也没闲着，拎着小刷子，有一下、没一下的在帮忙。在认真的程度上来讲，那也是分毫不差。

“今天得好好的喝上一顿。”

陈青山笑着说道。

“还是别了，喝不过你。”

牛牛很坦诚的说道。

“正经的喝，咱们又不拼酒。等一下啊，我调整一下角度，给大家伙来个直播。”

陈青山说道。

“本来应该是全程直播的，还怕小老虎突然入镜，就只能选播了。月月，看住小老虎啊，大老虎就不用管了，它对这些没兴趣。”

秋寒月抓着小老虎的爪子对着大家摆了摆，小老虎则是一脸的无奈。也惦记着玩啊，却不让自己玩。

“大家注意了啊，牛牛烤全羊已经开始操持起来了。”

打开直播后陈青山说道。

“前边的处理工序略显繁琐，所以也没给你们看。现在的工序就是给羊肉上色、上调料，两位师傅都很认真啊。”

“尤其是萌萌小师傅，不管是在帮忙，还是在捣乱吧，也是很认真的刷啊刷，想咋刷就咋刷。”

“爸爸，萌萌在帮忙，没有捣乱。”

萌萌觉得自己必须要声明一下。

“潇洒哥，我们的羊肉和牛肉什么时候能运过来啊？”

“潇洒哥，白菜和萝卜是不是也可以正式售了啊？羊肉炖萝卜，也是蛮好吃的。”

“潇洒哥，什么时候来一个简化版的烤羊肉串吧，用空气炸锅就能烤的那种。”

……

直播间的人开始表自己的看法了，惦记的事情也比较多。

“牛羊肉的售问题还得等一等，不过倩经理都是精挑细选的好牛好羊，大家伙就放心吧。”

陈青山说道。

“咱们现在关注的是烤全羊啊，其实在刷这些调料之前，还有一个揉搓入味的工序，用细盐在羊身上仔细揉搓一遍。”

“现在刷的酱油和糖水，也是刷料的第一道工序，一会儿还会往上刷一层香油。烤制出来之后，那个颜色才好看呢。”

“嗯……，等回家的，也可以研究一下自己做熏鸡。就是有些费锅，得单独弄个锅整熏鸡、熏猪蹄啥的，研究一下。”

直播间里的粉丝们很无语，潇洒哥依然这么随性。你这边直播烤全羊呢，自己叨叨咕咕的还惦记上熏鸡了。