科信文学

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第七章 没钱将就（第2页）

见周婶子应的痛快，燕之也不再墨迹，领着阿文去了粮市。

粮市是南城一条街道的名字。

粮市两边都是卖粮市的铺子，一家挨着一家，帝都里卖粮食的大商号都在这里开有买卖，因为铺子集中，价钱又比一般的杂货铺子里卖的粮食便宜些，所以这里很是出名。

燕之领着阿文顺着街道的一边走，挨家铺子看，最后她挑中里一家店面不大但却收拾的井井有条的铺子走了进去。

这家铺子里靠着两边的墙壁摆了两排木箱，木箱里装的正是米面杂粮。

粮食的品种虽多，但就是地上也看不见一个米粒或是一颗豆子。

比那些看着敞亮却是在地上散落的粮食的大铺子也显得冷清些。

“姑娘，买粮食啊”

掌柜的看见有人进来忙从后面迎了出来，袍子上还沾着面粉。

燕之随口问了几样粮食的价格，老板一一报了价，听着倒是与别家铺子差不多。

“一石麦子多少钱”

燕之问了半天，其实这才是她今天要买的东西。

古时的粮食加工比较粗糙，若买面粉，一般都是先买了麦子，再用石磨磨成粉。也有铺子会直接卖面粉，但价钱可比买了麦子自己磨粉贵上些。

“一石”

寻常人家买粮食多是问一升或者一斗，燕之张口问的就是一石的价格，掌柜的一听就知道来了大主顾“五百文磨粉单加银子。”

他伸出一只手掌来，五根手指分开着。

燕之看了货，又经过一番讨价还价，她用一两银子买了两石麦子，让掌柜的帮着磨成粉，明天给送到早市去。

“磨出了粉，过箩的时候，掌柜的一定要把三遍箩的面粉分开装，不要掺在一起”

临出铺子前，燕之朝着送她出来的掌柜又嘱咐了一遍。

“姑姑，那么多铺子呢，干嘛非买他家的你看他那个小气劲儿，为了给咱们送一趟粮食还掰饬半天，非得再要您二十文钱”

出了门之后又走出几步之后，燕文才小声问道。

“他家的粮食干净。”

燕之随手往路过的一家铺子地上一指“看见地上落着的那些粮食么刚才姑姑就看见有家铺子的伙计用扫帚扫了地上的粮食，又给倒回木柜中。”

“那姑姑怎么知道他家的粮食干净要是他趁着没人看见的时候已经把掉在地上的粮食扫了掺进了进去呢”

阿文追问道。

“用眼看啊。”

燕之很耐心的说道“地上扫起的粮食会什么都有，随手倒进粮柜里，自然是几样粮食和灰尘掺在一起的，谁还给你一粒一粒的分开放”

“哦”

阿文点了头“姑姑看得可真仔细。”

“我前段日子没少来这里转悠，也是跟来买粮的婶子们学的。”

燕之实话实说道。

“这一下就花了一两银子，这回算是大头钱了吧”

阿文老气横秋的叹了口气“姑姑，铺子还没开张呢，咱银子都流水似的花出去了，可真费钱”

“这些花出去的银子就是成本，昨儿你不是还问过我什么是成本么。”

燕之边走边说道“做生意就得有本钱，坑蒙拐骗那样的无本生意，咱们可不做”

两个人说着话往回走，赶上道边儿上有买菜的担子，燕之还买了几条顶花带刺的小青瓜。