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秦暖闻言,目光也在那野菜上面停住了。
这野菜十分普通,农户家中应当都有的。但是,用这肉酱汤腌制的,应当不会有人会这样做。
秦暖想起来家后院还有一地的野菜,心中不禁有了一些打算。
“也行。不过我们一开始不卖,是买笋干焖肉送腌制野菜。第二天开始再开始卖。”
这样做,既能够让大家知道这野菜做的可口,也能够借助买笋干焖肉送腌制野菜来打开一点市场。
对于自己这样一个新鲜的卖家,一定会有许多人因为不了解而望而却步的。因此,如何打开市场是最为重要的。
秦裕也懂得这个道理,点头赞同了秦暖的想法。
姐弟三人继续吃着晚饭,一大盆的菜很快的就吃完了。
吃完饭,秦裕不禁出声询问道:“阿姐,你说明天若是将这笋干菜拿到镇上去卖,究竟卖多少钱才合适呢?”
秦暖想了想,默默计算着。
光是五花肉就花了六十文。调味大油等也好了不少,还有用上了那骨头汤。花了这么多的钱在这道菜上,定价一定好好考虑一下。
如果定的低了,可能连本金都收不回来。
可若是定的太高,就不会有人买这道菜了。
于是,秦暖不禁轻声询问道:“裕儿,你知道镇上酒楼里面的荤菜素菜都卖多少钱吗?”
秦裕闻言立刻明白了秦暖的想法,“我没有去过酒楼。不过听邻村大叔说过,镇上的荤菜贵的要花一二两银子,便宜的也要三四十文呢!”
秦暖闻言沉吟了一下,低声开口道:“既然这样,我们价格也不定高,二十文一盘,你看怎么样?”
算起来,应该能做二三十斤的笋干菜,应该有个一百盘大概。既然如此,就能够将本金回来了。
闻言,秦裕立刻点头同意,“就依阿姐所言。”
将笋干焖肉的价格定下来之后,姐弟三人继续放心的吃起了晚饭。
秦暖晚饭后再次来到厨房之中,将五花肉提前腌制了一下。然后,秦暖又从后院摘了些野菜,洗净后腌制了起来。
次日一大早,天还未亮,秦暖就起身来到厨房之中做饭。
秦暖不断的做着笋干焖肉。三斤的五花肉很快就被做完了。
三斤的五花肉竟然做出了三十斤的笋干焖肉。秦暖看着满满一大桶的笋干焖肉,心中颇有成就感。
这次,就看一会儿在集市上怎么样了。
秦暖与秦裕收拾了一下昨日找出来的独轮推车,便踏上了去集市上的道路。
一路来到集市上面,这时候集市上的人已经多了起来。
秦暖与秦裕看了看热闹繁华的集市,心中满是期待。
二人找了一个街角,将独轮车停住,开始收拾起来。
周围路过的人看到,都不禁有些好奇的打量着,不知道这两个小孩子究竟在搞什么名堂。
等到桶被打开之后,肉香的味道便弥漫了开来。
周围的人立刻被这肉香味道吸引了过来,围着秦暖与秦裕开口询问道:“小姑娘,你们这卖的是什么东西啊?”
闻言,秦暖从桶中盛了一些笋干焖肉展示给大家看,“大家请看,我们卖的正是这笋干焖肉!一盘只要二十文!今日第一天还送腌制好的野菜!”
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