科信文学

手机浏览器扫描二维码访问

第40章 菜团子（第2页）

“娘，咱用这混合面的。”

一来是可以省些白面，二来是放些杂粮味道也好。

“这………还是用糙米面的吧！”

郭氏心疼的看着袋子里的白面，这可是过年才能吃到的，这不年不节的，这也太奢侈了。

“是啊，听你娘的话，就用糙米面的吧。”

钱大山也跟着附和。

那白面过年的时候能吃上就不错了，这又没有客人来，吃着太浪费了。

更何况都已经用油渣包馅了，这已经很奢侈了。

一看他们就是心疼了，钱朵朵无所谓的摇了摇头。

“没事，咱少放一些。”

说完，已经将白面舀到了盆里，如果不加白面的话，糙米粉粘性不好，到时候菜团子也不好成型的。

看着闺女这是诚心的留他们，郭氏也就不矫情了，洗了把手跟着忙活了起来。

见媳妇同意在这吃了，钱大山憨憨的笑了笑。

“我去把园子里的草除了。”

没想到闺女分家之后，他们也跟着借了光，这才几日都吃了好几顿饱饭了。

一听说在这吃，平安和桃花也笑眯了眼。

很有节制的吃了两块桂花糕之后，就把其余的放到了柜子里，跟着忙活了起来。

为了能多吃几顿，郭氏还是硬逼着钱朵朵只放了一碗的油渣。

剁碎了之后配了大半盆的野菜，再加上猪油和调料这么一拌，香味一下子就飘出来了。

“好香啊！”

桃花的小鼻子忙凑了过来，使劲的吸了吸。

在家里面可吃不着这么好的东西的，这也太香了。

“这就香了，等蒸熟的时候，那才叫香呢！”

钱朵朵得意的笑了笑。

前世的自己做菜团子，可是很拿手的，虽说现在的调料不太全，但也差不多了，应该不能丢手艺。

等馅料拌好之后，就开始往上裹干粉，每裹一层再蘸些水，继续滚。

就像滚元宵那样，没一会儿，一帘子菜馅就包的圆溜溜的。

大锅里面添了水，将一个个圆嘟嘟的菜团子摆好，整整一大帘子。

在两个小家伙的注视下，开始添火，很快，锅里的水就开了。

热气带着菜团子的香味弥漫了整个屋子，不光是两个小家伙，就连郭氏也是直吸鼻子。

这有油渣的菜团子就是不一样，好像比肉包子都香似的。

等沈北轩回到家的时候，就听到了屋子里的欢声笑语，又看了一眼院子里的钱大山。

有礼貌的打了一声招呼，

“爹！”

“嗯，回来了。”