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她轻咳一声说道:“倒也不是,只是最近这孩子吃不好睡不好,让人有些愁,问他想吃什么他就说曾经吃过这样的菜色有些馋了,便尝试着弄了一下,我尝过之后觉得还不错就让下面人多弄了一些。”
楼时巍听后微微一笑,却没说什么,搞得舒云来也不知道摄政王殿下到底有没有听明白她的暗示别摧残孩子了。
就在她思索着要不要多说两句的时候,忽然有人问道:“院子里怎么点火了?”
所有人都下意识的看过去,一眼就看到了院子里不知道什么时候弄起来的火塘。
此时火塘已经点上火,上面架着一个四方形的架子,就在众人奇怪要做什么的时候就看到下人抬上来一只小乳猪,然后架到了火塘上。
小乳猪四条腿绑在青铜细棍上,腹腔内部依旧是灌满了调料水。
原本韩星霁还想在里面塞上一些其他肉类,比如牛羊肉之类的丰富一下口感,但是又担心牛羊肉会遮盖小乳猪本身的味道,最后干脆作罢。
庭院内开始现场烤制乳猪的时候,韩星霁也回来了,显然这东西就是他弄的。
楼时巍轻笑一声说道:“还挺会玩。”
舒云来将刚刚想要说的话全部咽了回去保持沉默:崽儿啊,这次娘也帮不了你了。
第1oo章
韩星霁之所以选择现场烤乳猪一方面是想搞个新形式,另外一方面是因为时间的确不够,烤鸭都来不及,哪怕算上大家吃鸭子的时间烤乳猪也完不成,万一没烤透那岂不是砸招牌。
所以在看到大家吃的差不多之后,他就干脆让人将乳猪拿出来烤。
本来这只乳猪其实已经烤制到了七成熟,再稍微等一会就行。
但这段时间无论怎么都不好处理,菜品上的迟就是主人家失礼。
所以他思前想后干脆让大家现场看着乳猪怎么烤得了,也算是填补一下时间空白,中间再上两个热菜之类的,让食案上别显得太单调就行。
别说,现场烤乳猪的确吸引了很多人的目光,这种形式他们还是第一次见。
要知道以往的宴会都是什么流程呢?吃饭都是最次要的,主要是听歌赏舞,顺便互通有无。
其实最后一点才是最重要的,没有几个人是专门为了吃去的,都有其他目的。
结果今天从坐下开始大家就压根没忙别的,尽顾着品尝美食了,现在又开始看烤乳猪。
随着烤制时间的流逝,乳猪身上烤制出来的每一滴油脂滴入火塘的时候都会让火焰跳动起来,噼里啪啦的声音听上去也很过瘾,勉强算得上是视觉听觉的双重享受,哦,还有一个嗅觉。
烤鸭吃完之后大家原本觉得已经吃的差不多,好多人都放下了筷子,此时闻着这股香气许多人又默默拿起了筷子。
嗯,感觉还能再吃一点。
眼看着乳猪的皮颜色越来越深,厨师小心地在后腿部位划了一刀确定肉熟了之后立刻让下人们端上了大堂。
现场烤制乳猪,现场分肉这种情景也是很少见。
众人都紧紧盯着那只乳猪,在灯光的照耀下,烤乳猪油亮红润的外皮十分漂亮。
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