科信文学

手机浏览器扫描二维码访问

第57章 炼金术士（第2页）

打扫完卫生后，陈子桓先是带着姐姐去了绘图打印，支付了尾款后把之前的东西取过来，和王阿姨打了一个招呼后，把招聘贴到了店面外面。

处理完后，又带着姐姐来到了市里最大的批市场，开始了采购。

上辈子陈子桓对于珍珠奶茶也不太清楚如何制作，但后来经常看抖音“科技与狠活”

哥的内容，这哥们是一个炼金术士。。。

这哥们对珍珠奶茶有特别详细的教程，那真是事无巨细一比一对比还原。

植脂末，果葡糖浆、奶香精粉、茶沫子（边角料）煮的水或者溶红茶粉、直接倒热水加入事先煮好的珍珠直接完活。

就这么快捷，就这么迅！

神奇的是：不加植脂末喝起来刺嗓子不够润滑柔和；不加果葡糖浆不够甜；不加奶香精粉用真牛奶的喝的人感觉放的是假牛奶，

既不好喝口感也不好。

有两个笑话最有意思，“一个是多年喝奶茶的人居然不知道自己原来对牛奶过敏，一个是用真茶真牛奶白砂糖的都倒闭了！”

都2o23年了，只要喝奶茶也都是这东西。大势如此个人渺小，谁无法螳臂当车不自量力！

最核心的是：不这么整真的不好喝。

很多自己做奶茶喝的人都评价：“用真牛奶真茶太腻，既贵又不好喝，实在馋了自己都来点科技与狠活。”

糖这个东西是人类刻在“dna”

里的东西，摄取高糖会让人有一种特别强烈的幸福感，经常抑郁的人一定兜里要备两块糖，是真的能缓解焦虑。

人从婴儿、儿童开始，就对糖特别情有独钟，小孩子吃糖就会听话！

白砂糖成本高不高放一边，这东西加少不甜加多了会齁，而果葡糖浆是甜，两者根本都不是一个东西。陈子桓能保证的就是，“能检测出来里面是含有茶叶、白砂糖，牛奶的。”

他计划就先主打2个产品：珍珠奶茶和黑糖珍珠奶茶。

黑糖珍珠这个东西会强烈刺激视觉，看着就感觉会很甜，有想喝的冲动！

等两个主打产品打出来了，后期会搭配以芋圆、寒天、椰果、布丁、仙草、红豆、百香果、柚子。

鲜果类的需要稳定供应商渠道，他现在也没资格和别人谈，等门店有了销量再对接很多事情就都水到渠成。量小拿不到批价，量大商家就会主动找他，“就能一起相信梦想，为梦想窒息。”

本质上茶饮料生意就是做品牌营销和供应链的生意，研能力是排在品牌营销和供应链之下的，研不出来就抄就好了，应该叫“借鉴”

！

你有柠檬绿茶我就有柚子绿茶，你有老坛酸菜牛肉面，我有酵酸菜面，消费者又知道谁先谁后呢？谁先谁后意义没那么大，味道差不多的前提，谁供应链能把成本价管控的更好，谁的品牌营销更好，显得尤为重要。

设备和材料大部份在市场都可以置办齐全，但植脂末和果葡糖浆市里没有货，需要和省里订购，两天后由那种专门捎货的运输车辆送过来。

陈子桓直接订了5箱植脂末，5桶果葡糖浆。

可非常关键的一种材料，制作珍珠奶茶的珍珠，省里也没货！