科信文学

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第16章 去镇里卖泡菜（第1页）

“下午地里有没有农活，要不要我去帮忙。”

赵贤问。

要是在平时，赵贤这样问会让人觉得不可思议，可现在哥哥变了，家里人并不觉得有什么奇怪。

“我们家只有那么一小块稻田，田里的水灌溉好了，就没有什么事了。”

赵小圣似乎有点难过，田地是庄稼人的宝贝，有了田地，才能种出粮食，有了粮食，心才不慌。

赵贤清楚，父亲为了原身能考取举人，基本上将家里的地都抵押出去了，可原身仍然名落孙山。

“放心吧，我很快就能将家里的田地赎回来，而且还要买一些地。”

赵贤安慰赵小圣说。

赵小圣心里一喜，如果哥哥能将家里的地赎回来那就太好了，可要将那么多地赎回来，需要不少的银子。

可家里什么时候能挣到那么多银子，想到这里他的眼神不由得黯淡下来。

“哥，如果晚上要做泡菜就需要不少的柴火，我下午与小山去后山打柴。”

赵贤点了点头，这两个弟弟确实很能干。

去后山打柴，一去一回就要一个多时辰，兄弟俩打了两趟柴火就花费了两个多时辰。

此时距离腌制泡菜已经过去了三个多时辰，他们迫切想知道泡菜是不是制作成功了。

他们将菜坛子抬出来，将封口解开，一股泡菜特有的清香扑面而来。

李春娥将手洗净，在泡菜坛里抓了一把泡菜放进碗里。

泡菜呈翠绿色，酵的牛奔菜叶片肥厚，有点像海带，一股甜甜的清香钻进了众人的鼻孔。

赵贤用筷子夹了一片泡菜放进嘴里，咬了一口，出了清脆的声响。

用牛奔菜制作出来的泡菜，酸甜爽口，味道独特，给人一种回味无穷的感觉。

泡菜制作非常成功，不过酵的时间还是短了点，如果时间再长一点，泡菜的味道将更加纯正，香味也会更加浓郁。

此时李春娥和两个弟弟都有点紧张，他们盯着赵贤，不知道泡菜制作得怎么样，能不能拿出去销售。

“娘，泡菜的味道很好，完全可以拿到镇里去卖，你们尝尝看。”

赵贤兴奋的说。

几人一阵惊喜，他们也没有拿筷子，直接将手伸进碗里，抓起泡菜就放进嘴里。

太不可思议了，这就是用牛奔菜做出来的泡菜吗，太好吃了。

如果说这是用牛奔菜制作出来的，估计是没有人相信的，可事实就是如此。

泡菜口感独特，不像任何一种炒熟了蔬菜，吃在嘴里，完全是一种享受。

这种泡菜拿到镇里，绝对能卖个好价钱。

碗里的泡菜很快吃完，兄妹三人还想吃一些，被李春娥瞪了一眼。

“这些泡菜明天要拿到镇上去卖钱，我们现在就去采摘牛奔菜去，今天我们要多摘一些，制作更多的泡菜。”

李春娥一边说话，一边将菜坛子封了起来。

泡菜制作成功，一家人信心大增。

他们清楚，用牛奔菜制作泡菜，还是要隐蔽一点，不能让村里人看出端倪。

“制作泡菜需要大量的水，挑水的事就交给我吧，你们负责将牛奔菜采回来。”