科信文学

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第二十一章 赐膳（第1页）

虽说是和皇帝一同用膳，但仍就是分两桌，陈书岩坐在下。

皇帝易服洗手坐定之后，就开始由内侍们传膳。

传膳可不是一件轻松的活儿，每道菜出来，要盖上一层新织的细绢后再放在食盒里，食盒是画工精美的漆器，内侍必须举着这些食盒，距离不能离自己太近，免得污了菜肴，即使盖着盖子。

菜肴从膳房出来，穿过好几个宫殿，才能送达至皇帝面前，为了保证灰尘及鸟雀飞虫不影响御膳，领头的大官要手捧细米撒至两侧，引得鸟雀聚拢，不扰御膳，顺便喂食鸟雀。

其中有何意味倒是不明，但历朝历代皆是如此，便一直沿顺下去，到皇帝面前，内侍们跪进食物，此时用领巾将口鼻掩好，以免呼出的气息影响菜肴。

菜品倒是丰富，主要是鸡鸭、河鲜和羊肉，如胡椒醋鲜虾、烧鹅、羊头蹄、八宝野鸭、咸鼓芥末羊肚盘、龙井竹荪、五味蒸鸡、元汁羊骨头、红梅香珠、蒸鲜鱼、五味蒸面筋、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、绿豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶。

比较遗憾的是，由于怕人下毒，所以菜肴做好后都需要专人试吃，然后等候一刻钟，于是面前的菜肴都是半冷的。

陈书岩饿的很了，跟陛下告罪之后，也不必宫女内侍服侍，自己动手，动作虽快，但半点不显得粗鲁，不消片刻，陈书岩就吃了个半饱。

转头去看陛下，陛下倒是不缓不慢，净手，穿罩衣……

陈书岩原本不知道吃饭还能有这么多说法，但此刻，陛下用膳却是有顺序的，闲来无事，陈书岩偷偷瞄着看了好一会。

是按照什么次序呢？

大致是先吃“胡椒醋鲜虾、烧鹅、羊头蹄”

等喜欢的荤菜，中间配以香米饭；吃完后再尝“五味蒸面筋、羊肉水晶角儿”

这些面食；然后喝一点“丝鹅粉汤、三鲜汤”

；接下来就着“椒末羊肉和蒜酪”

吃“绿豆棋子面”

；最后再喝点“豆汤”

来杯“泡茶”

，一顿午餐才算结束。

自古以来，食不言寝不语，陛下把这条“惯例”

执行的分毫不差，一言不，身边侍奉的内侍显然是极为了解陛下的口味，陛下眼神一瞟，这道菜就进了瓷碗。

倒是棋子面，实际上就是两指宽的面条，这本是农书《齐民要术》中民间的老百姓常用的食物。

陈书岩却不知，为何陛下竟会食用这般粗菜。

陈书岩不管其他，继续用膳，毕竟要赶在陛下落筷之前吃饱，否则就算是大不敬了。

午膳用毕，按照习惯，宇文向勋习惯去花园走走，这也就是赐膳的意义，吃饭时不能说话，但是可以边走边说。