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第169章 小葱拌豆腐（第2页）
……
“叶师娘好。”
这一回外面围观的人更多了，赵大海浑不在意，哈哈笑着说道“回头请你们师叔师娘传你们两招，够你们受用一辈子的。现在你们马上下去给我们准备一桌子好菜，把你们的看家本事都拿出来，咱们东北八大件一件都不能少，让你们师叔师娘尝尝你们的手艺。”
十几个厨师一哄而散，叶秋叶这才逮着机会说话，他望着赵大海苦笑道“赵师傅，你这又是搞的哪一出”
赵大海冲着叶秋叶瞪着眼珠子问道“你还跟我喊赵师傅你是不是不给我面子，不想认我这个大哥我们东北人都是直脾气，不想认你就明说，我绝不勉强你。”
叶秋叶一头黑线，这特么是赶鸭子上架啊，你们东北人拜把子都是这么拜的么
叶秋叶愁眉苦脸的望着赵大海说道“赵大哥，我不是那个意思，我这没有思想准备啊。”
赵大海哈哈笑着坐下“这东西还要什么思想准备，等会儿两瓶烧刀子喝下去你就准备好了。”
说着话赵大海回头招呼服务员“娟子，给我们整几瓶烧刀子过来。”
这回热闹了，厨房里一道道菜端出来，不一会儿的功夫就把辘轳井旁边的这张小桌堆满。
东北人就是实在，没人喊停他们就一个劲的往上送菜，小鸡炖蘑菇、酱大骨、锅包肉、渍菜粉、血肠汆白肉
赵大海这个主人竟然还骂骂咧咧的嫌这帮小子们上菜慢，吓得林巧儿急忙冲着送菜过来的服务员连声喊停“够了够了，吃不下了”
东北菜多实惠，全都是大份的，随便哪道菜都够俩人吃饱的了。
赵大海哈哈笑着跟叶秋叶和林巧儿相互加好电话，随手在微信群里了一条全体成员向大家郑重宣布一件事，哥们跟那个叫叶秋叶的小子拜把子了，现在这小子就在我店里，有想蹭酒喝的自己溜达过来，千万别忘了准备贺礼啊，哈哈哈哈。
得，这条消息出去，赵大海跟叶秋叶两个人的关系就已经是木已成舟，这让叶秋叶想起他收孙国华当徒弟时的情景，何其相似啊。
跟赵大海喝了一杯从喉咙一直辣到肠胃里面的烧刀子，赵大海从桌上的一堆菜里翻出叶秋叶那盘清炒土豆丝放到两个人面前，趁着酒兴开口问道“兄弟，我有点不明白，你这道菜只加了一点食盐和味精，怎么就能做出这么地道的味道来”
叶秋叶已经承认了跟赵大海拜把子的事实，笑道“大哥，最简单的调料能够还原出食物最原始的味道，其实如果要是有一些浓鸡汤，我连味精都不想加。”
赵大海心悦诚服的点了点头，接着问道“我知道你这土豆丝在焯水之前冲那么长时间凉水是为了去除淀粉，不过我觉得土豆丝过一遍清水就已经把淀粉去的差不多了，而且焯水之后还要冲凉水，你这一步操作是不是有点多余”
叶秋叶笑道“土豆丝焯水之后土豆丝里的淀粉就已经被锁住了，焯过之后冲凉水只能给土豆丝回凉保证口感，却不能再冲掉淀粉，就算能再冲掉一些也有限的很，所以想要把土豆丝里的淀粉尽量去除干净还是要在焯水之前操作。”
赵大海冲着叶秋叶挑了根大拇指，接着问道“你最后撒葱花的时候为什么是在装盘之后才撒难道只是为了点缀如果在出锅之前撒葱花不是更能激出葱花的香味么”
叶秋叶笑笑，用筷子从那盘土豆丝中夹起一粒葱花，说道“大哥你看，这葱花被土豆丝的热气熏了这么长时间依旧还能保持原有的形态，不过葱花里的辛辣气味却已经消失不见了。如果葱花提前下锅，确实能起到一些增香的作用，不过那点效果却是微乎其微。与其形态被破坏了，我觉得反倒不如现在这样更加美观一些。一个好的卖相能勾起食客潜在的食欲，我认为这个收获要远大于葱花提前下锅能增加的那点香气。”
……
叶秋叶笑笑，用筷子从那盘土豆丝中夹起一粒葱花，说道“大哥你看，这葱花被土豆丝的热气熏了这么长时间依旧还能保持原有的形态，不过葱花里的辛辣气味却已经消失不见了。如果葱花提前下锅，确实能起到一些增香的作用，不过那点效果却是微乎其微。与其形态被破坏了，我觉得反倒不如现在这样更加美观一些。一个好的卖相能勾起食客潜在的食欲，我认为这个收获要远大于葱花提前下锅能增加的那点香气。”
这一回赵大海已经是心悦诚服，他哈哈笑着冲着叶秋叶端起酒杯“兄弟，再走一个，老妹你也别闲着，你吃菜。”
这时，门口传来了一个意外的声音“怎么是他小葱拌豆腐”
赵大海回头，见走进来的七八个人，哈哈笑着站起身迎了过去“惊不惊喜意不意外小葱拌豆腐就是那个只会潜水的叶秋叶，我把子。”
叶秋叶和林巧儿两个人依旧是一脸的懵逼，这小葱拌豆腐到底是啥梗啊，赵大海提过，现在进来的这几个人中又有人提起，这到底是怎么回事啊
叶秋叶看向林巧儿，林巧儿无语的轻轻摇了摇头，她也想不明白这些人为何要一再提起小葱拌豆腐。
难道，他们中有人在磐石山庄吃过请牢记收藏，网址最最快无防盗免费阅读
本章完
空躯
作品简介...
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（穿越＋空间＋种田＋福宝＋物资＋致富）苏沐瑶因为连续做一个奇怪的梦，梦里自己在现代死了后带着记忆重生到了古代。顺利出生后却被重男轻女的父母给抛弃。好在被一户农家给捡了去，这户人家一直想要个闺女这下终于得偿所愿。自从老苏家三郎在外面抱回一个女婴后，老苏家好事不断，从一贫如洗到一步步走向富裕之路。现代梦醒后的她又机缘巧合得到了空间，还能怎么办？当然是先屯它个百亿物资。上到飞机大炮，下到针线箩筐那可谓是满满当当。全村上下都羡慕老苏家的好运，都想沾沾小福宝的福气。福宝小手一挥，来来来，大家种土豆种地瓜保管你们吃到撑。旱灾怎么办？不怕咱利用现代科技直接来个人工降雨可还行还有那亩产千斤的小麦，以及只有那皇帝老儿才能吃到的西域贡品西瓜。可眼见着桃柳村日渐红火起来，原本抛弃福宝的那一家人却找了过来。这下全村人都怒了，摩拳擦掌挡在门口。呸，什么臭不要脸的乱攀亲戚，想抢孩子先吃老子一拳没多久就连那远在京城的皇帝都惊动了，什么亩产千斤的农作物，以及那水车，制细盐，农用车竟是出自一个奶娃娃之手。年近5o的皇帝这下坐不住了，有此女乃国之幸，百姓之福！...
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