科信文学

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第85章 收获的冻疮（第2页）

“今年有了面粉，这几天天好，应该有几天太阳，我做点索面。”

王氏在案板上用力揉着面，“有几年没做了，今年多做点，放家里吃。你先吃饭去吧，锅里有菜粥，还煮了鸡蛋。”

颜汐到灶房大锅里舀水洗漱之后，掀起锅盖一看，王氏今天煮的居然是粳米南瓜粥，清香扑鼻。

她盛了一大碗喝了，又剥了一个鸡蛋，稍微沾点酱油吃。好久没吃鸡蛋，这一口咬下去，就觉得蛋黄的香味把馋虫都勾出来了。三两口下肚，再吃了一碗南瓜粥，才感觉满足了。

王氏这时正在摔打面团，颜汐会做手擀面，但是王氏说的这种面却没见过。

她跑过去看王氏将面团拉成长条状，盘在木盆里，上面盖了一块布防止水分跑光。

随后，王氏将做索面的一套家伙什找出来。像晾衣杆一样的木架子，上方的架子上打了一个个圆孔，还有几十根圆长木棍。

王氏是个爱干净的，她说几年没做了，可东西却还是收拾得很干净。但是她还是重新擦洗了一遍。看看院子里的地方，“还是放到新房院子里晒吧，那边能直接抬进屋里。”

颜汐答应一声，开了小门，帮忙把圆长木棍抱过去，又跟王氏一起抬了木架子，放到新房院子里。

王氏将长条状的面团继续搓长搓细，看着差不多了，将面团拿到木架子这边，把两根长木棍并排放着，细长的面团在两根木根上八字形缠绕，直到两根木头缠绕了差不多了，她把一根木棍的一头插入木架子的圆孔里，拿着另一根木棍不断往下拉。

很快，原本手指粗的面团就拉成了细长条。

王氏又将其他木棍也缠绕了面团，依次进行拉扯。

很快，木架子上挂满了这一挂挂面条，风一吹，木棍微微摇晃。王氏还不断拉扯，一直到坠下来的木根长度，垂到木架子下半部分，看着像是一面面帘子。

“婶娘，这就做好啦？”

颜汐从没见过这么做面条的。

冬日细碎的阳光洒进来，穿过一帘一帘的面条，在地上留下斑驳的光影。

“就先这么晒着吧，到晚上我们再抬到屋子里。”

王氏拍了拍手，“等过年的时候，我们就煮面条吃。”

“看着就很好吃，婶娘，以后我也要学。”

颜汐觉得这面条就跟艺术品一样，应该也是农家必备技能啊。

“等你冻疮好了再说学的事。你这手和脚今年可要受罪了，冻疮一年长，年年长，快拿点姜片擦一下，今年断根就好了。”

王氏说着拉着颜汐回到灶房，拿了一块姜片就帮颜汐揉擦起来。

姜的辣味刺激皮肤，颜汐就觉得那痛都要钻心了，咬牙忍了一会儿，“婶娘，别擦了，感觉没用。都擦了好几天了，这冻疮还是这样。”

“哪这么快啊，这几日你手可不能再冷到，这火笼你得经常拎着，及时加炭，多烤烤火。”

王氏硬是给颜汐每个手指头都擦了一遍才停下，拿过炉灶边上放着的、套了竹编外壳的像铁盒一样的东西递过来。

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