科信文学

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第40章 过春节（第1页）

最终，两人决定把两套都买下来，让王铮找中间人看能不能降点价格。

最终两套房子以三千六百元成交，这也是因为房主的孩子上学急需用钱。

毕竟现在一下子能拿出三千买房的人不多，错过这个村就不知道猴年马月才又有机会了。

王铮和卫昭火的办好了手续，拿到钥匙。

既然决定了另外一套自住，就准备找人装修一下。

先大门钥匙要换过，其次要把池塘的落叶捞干净后把水抽干，进行消毒，然后再放水，才可以养鱼。

还要清一下家具，需要修补的地方进行修补，该刷漆的要刷漆。

可是马上就要过年了，工人不好找。

他们找了几天都没有找到合适的人选，王铮建议开年以后再说。

反正他们也有住处，房子已经买下来了，不着急慢慢找人收拾就是。

二十三，糖瓜粘，苏宁带着琉璃给灶王爷作揖，让他吃了麻糖以后见了玉帝要嘴甜说好话。

琉璃趁妈妈不注意，抓了一块放进嘴里，牙齿被黏住了。。。。

二十四，扫晦气，卫昭将家里各个角落的蜘蛛网用扫帚扫了，卫明负责擦家里的玻璃。

二十五，磨豆腐，二十六，割年肉，二十七，宰公鸡，二十八，把面……。

过了除夕就是年。

这是苏宁和琉璃在一起过的第一个新年。

苏宁很早就开始忙碌准备过年的东西。

卫昭拿回了他的津贴二十五元，还有各种票据。

苏宁抽空去供销社买了布料，过年每人都穿新衣，这是必备的。

买了瓜子和各种糖果，还买了桃酥，蜜枣，花生糖，以及对联，年画和鞭炮。

琉璃左看右看，觉得年画里的宝宝长得和她一模一样。

除夕吃完早饭，苏宁就开始了今天的忙碌。

先将老母鸡过水，放进砂锅里炖，再放上几个大枣，炖到鸡软烂时放入棒菜块和粉条，棒菜和粉条吸收了鸡肉的鲜，好吃极了。

再拿一块五花肉煮到五六成熟，捞起沥干水分，然后在肉皮上抹上酱油。

锅里烧上少量的油，将肉皮朝下放入锅里，炸至肉片成棕红色微微起泡，切成大片。

肉皮朝下放入碗里，倒入酱油，一勺醪糟，上面铺满切碎的盐菜，最后放一点小米辣碎，烧白就准备妥了。

另拿一个碗放上红薯块，羊肉片成片，加入盐和蒸肉粉裹匀，码在红薯上面。

蒸锅接水上灶，将准备好的烧白和粉蒸羊肉上锅，蒸一个小时就可以了。

另外将三分肥七分瘦的肉剁成肉馅，加入十三香等调料调匀。起锅摊蛋皮，蛋皮一张张的摊好晾凉，然后将肉馅放在蛋皮上裹紧，放入蒸笼蒸熟。

要吃的时候，切成片，碗底垫上青菜和炸好的酥肉，上面放上蛋皮肉馅片，放上适量鸡汤，蒸熟撒上葱花，就是俗称的“香碗。”

鲤鱼切花刀，下油锅炸成型，放入盘中，起锅炒好糖醋酱汁淋在鱼身上，撒上葱丝。

凉菜是早就备好的腊猪肝，香肠，腊肉，青椒皮蛋，甜食有琉璃和卫礼最喜欢的蜂蜜南瓜，八宝饭。

满满当当一大桌，几个孩子从早上就一直在吃，一会是酥肉，一会是香肠，总之小嘴没有停过。

卫昭带着卫明将门口的对联贴上，又去了另外两套房子，给贴上新买的春联。

琉璃还专门要求做了红灯笼挂在门口。