科信文学

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第一七二回 猪肉颂二（第1页）

清炖猪蹄红烧肉，

爆炒腰花卤肠头。

老少皆宜比箸快，

贵胄贱口争相收。

猪生本是贫贱命，

维系民生任烹溜。

三十六般烹饪技，

文修武炼下厨州。

千百佳肴出妙手，

二十四味意尤厚。

净坛天下有因果，

俭存美食备荒忧。

他日民众欠口食，

汤盎憨憨解眉愁。

罗老师轻啜一口酒，说道：“笔友少时腼腆、爱口识羞，处处显得很拘谨，给人的第一印象是痴呆愚笨。不过他的心思却是异常活络，在他眼中，一滴水可以是茫茫大海，一株小草可以是幽幽森林，一只蚂蚁可以是芸芸众生。”

古丽燕说道：“燕哥这是有什么病吗？”

吕希燕说道：“他这是臆想症。”

郭燕笑道：“燕哥这是在异想天开。”

罗老师淡淡的一笑，道：“笔友的想象力很丰富，小学阶段他的成绩一直很好，年年都是三好学生优秀班干部。三年级以后，我每年都给他减免学杂费，还给他奖学金。”

古丽燕兴趣盎然，道：“罗老师，有多少钱啊？”

“不多，每学期三块五块不等。”

古丽燕轻轻的“哦”

了一声，她有点失望，三五几块钱能算作是奖学金吗？对她来说，每天的零食都不止五块钱。

“我记得当时的学费是，一二年级是一块五角钱，三年级是三块五，四年级是五块钱，五年级是七块五角钱。”

罗老师顿了一下，说道，“当时猪肉是八毛多九毛钱一斤，给笔友的奖学金，可以让他每个月都能吃上一斤猪肉。”

郭燕笑了起来，道：“难怪燕哥呆头呆脑的，原来是吃猪肉吃的。”

“郭姑娘，可不能这样冤枉猪猪。”

罗老师呵呵笑了起来，说道，“一年春作，六畜猪为先。猪对我们中华民族的生存展来说，可算是立有大功的。我们的第一部诗歌总集巜诗经》中有云：‘执豕于牢，酌之用匏。食之饮之，君之宗之。’由此可知，早在五千年之前，我们的祖先就开始养猪食猪了。早在那个时候，但逢喜事，必烹猪宰羊贺之庆之。”