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“放桶里吧。”
林宝初接了半桶水,鱼贩解开鱼鳃里的稻草绳,丢了进去。
“两条鱼七斤,十四文。”
两条鱼才七斤,林宝初在心中感慨,想想前世,一条草鱼都是十斤了。
她拿了钱给鱼贩,沈戟那边米浆也磨好了。
“我去蒸米皮,你煮仙草冻,行吗?”
“好,我洗了磨盘就去。”
沈戟对于她交代的事情,从来不说一个不字。
且行动力十足,从来不拖着找借口。
夫妻俩一起待在厨房里,一人一口锅。
林宝初在蒸屉上铺了块布,把布撑开抻平,用绳子沿着蒸屉绑紧绑实。
这样一来,一个简易的蒸米皮的笼子就做好了。
大锅里倒上清水,水烧开后把蒸屉放到锅上去。
在蒸布上刷上一层熟油,再倒上两勺刚磨好的米浆,摊匀,盖上锅盖。
利用水蒸气把米浆蒸成米皮,一分钟就可以开盖了。
这个米皮,可以卷小料,做卷筒粉吃,也可以放凉之后,切成湿粉,烫米粉吃。
林宝初现在做的,就是湿米粉。
新茬稻子大丰收,她自然是希望大家能吃到更多自己种出来的稻子做的美食。
“米皮差不多了,去割些肉来,咱们可以烫粉吃了。”
林宝初蒸了三十多片米皮,一片可以切了,可以烫两碗米粉。
够大家吃的。
沈戟切肉时,林宝初去了扶贫大厅。
自打那两则公告贴出去之后,扶贫大厅里前来登记、咨询的百姓就没有断过。
大伙儿忙得不行。
“大家手边的事儿要是不着急,就去后院吃碗汤粉吧,粉是咱家大米做的,都去尝尝吧。”
林宝初对大家说。
“汤粉?”
听到有吃的,朱金华立刻抬起头,“是不是跟汤面一样?”
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