科信文学

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第三十七章 鼓起勇气的表白（第1页）

待到七个人打开门口挂着的军绿色的棉布帘子的时候，一股子刚烧起来的热气呼的一下就朝着沈度的面门这扑了过来。

这气息当中带着点柴火的烟熏火燎，更多的却是肉馅与面粉融合到一起的十分独特的香气。

这种香气对于吃惯了北京肉馅类面点的人们来说，实在是太过于熟悉了。

热油，香肉，外带着大葱被操持熟了的葱香，怎么闻都是那么的上头，就觉得脑仁后面的筋儿嗖的一下，还没将东西吃进最里边呢，那口水先跟着分泌出了唾液了。

而这种感觉也只不过人体反应里边最温和的一种，在这种香气的刺激之下，你的胃部会一阵阵的微颤，跟着就抽抽的提出抗议，由着这阵抽抽，就出了生理性的咕噜噜的响声。

你的肚皮如同重锤击鼓一般的嗷嗷作响，连带着这股子饥饿的劲儿，让你的手下意识的就按住了干瘪又可怜的腹部。

“老板”

咕噜

这是沈度可怜巴巴的咽唾沫的声音，接着，就是一串迫不及待的报菜名的环节。

“褡裢火烧上起啊。”

“牛肉二两，猪肉二两，羊肉二两，另给我来一大碗的紫菜蛋花汤，对的，就你们家下的大个纯肉的馄饨里边的原汤，你说还不如要馄饨划算”

“可拉到吧，若不是为了解腻，我连这一碗汤都不带要的。”

说真的，来这里就是为了他们家的褡裢火烧的，喝汤涨肚子啊，实在是太占地了。

见着沈度这疯狂的模样，一旁从未曾在这里吃过的舍友们就傻眼了。

这可是早点啊，一开口就要了六两，你当你这是吃午餐啊。

可就算是午餐，说实在的，现如今的生活水平真的是有所提高了，对于某些胃口并不怎么大的人来说，六两已经是很大的一个饭量了。

可是沈度却压根没把这点两数给当回事儿，他朝着宿舍里的哥们一挑嘴角“相信我，趁着这会还没上人，多点点儿吧。”

几个人对沈度说的话不明所以，可沈度却是个狡黠的人，趁着店小二将最先出锅的猪肉馅的褡裢火烧给上来的时候，拿着筷子就夹了一个，也不招呼他人，自顾自的就吃了起来。

实在是二两褡裢火烧真是没有几个。

就算是再往小里边包，一两也只有三个罢了。

它跟水煎包，蒸饺的形状都不同，就像是古代的时候人们搭在肩膀上用来装东西的褡裢一样，长条形，两面对折，故而就起了形似的名字，褡裢火烧。

这形状虽然随了这褡裢的模样，可是这外形可是比灰扑扑的褡裢强上了不知道多少倍了。

指头长短的褡裢，在平底锅内被油煎的两面金黄，焦香四溢，随着店小二将白色的平盘往桌子上一搁，那轻微的碰撞之中就能听到咔嚓咔嚓作响的声音。

就这点颤，就能听到爆脆的音儿，可见这褡裢火烧是多么的酥脆了。

待到沈度用筷子这么一夹，受了力的褡裢就从中间缓缓的凹了进去，连带着两对折中间夹着的肉馅，滋的一下，就滋出来一股子肉汤来。

沈度也不含糊，就手的拿着眼前调了醋，辣子的调料碗儿就给这包汤汁给接了下来。

这下子略显寡淡的蘸料里边，连最后一道油也跟着被添了进去。

咔嚓

这是牙齿咬碎的火烧的声音。

因着这褡裢火烧前后两头都是不封口的，故而吃的时候一定要小心衣衫。

因裹在褡裢火烧面皮里边的猪肉馅儿，可是用猪肉，大葱，姜末，木耳以及花椒粉等诸多调料搅打上劲，待到肉馅儿韧到了在手中拉黏儿不掉的时候，再静置半个小时了之后，就可以开包的，故而在将其做熟的过程之中，馅料之中的汤汁一直呈现着被锁住的状态。

但是现在，它们进了沈度的嘴中，外层带有弹性的肉膜儿被牙齿咬开了，这些被包裹的马上就要涨出来的汤汁儿可算是找到了出口，一股脑的就喷涌了出来。

也多亏沈度是个吃惯了的老饕，在第一口的烫劲儿过去了之后，沈度是一边吃一边吞，那是一口汁儿都没浪费的，连带着焦脆的面皮儿一起，都进了自己的肚里。