科信文学

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第36章 謀算成功（第1页）

老虎肉正好有幾百斤，徐芝芝覺得老虎肉，燉或炒都不適合。

她也不知道怎麼做才好吃。

主要是她也沒有吃過老虎肉啊，只是聽說又老又腥的。

那就乾脆做成滷肉，又香又看不出來，這樣大夥應該更是吃不出來吧。

徐芝芝想到了就干，喊春花，蘭花過來學。

先準備原料：《老虎肉》花椒、薑片、干辣椒、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油，白酒、蔥。

有些配料這裡是沒有的，好在她空間有存貨。

涼水下肉加料酒綽水去腥。水煮滾後把肉撈出來洗乾淨。

把準備好的肉和配料一起放入大鍋，水蓋過肉就可以了。

大火煮滾轉小火蓋上蓋子煨兩刻鐘，用可以筷子可以輕鬆戳進去即可。

香味濃郁，飄過大半個村莊……

滷好的肉浸泡在滷汁中一個時辰更入味。

她看到自家小弟眼巴巴的看著，就夾一塊切成薄片裝一個小碗，：「小武嘗一下味道咋樣？」

同樣給小花，和幾個大堂妹一人一碗。

「姐，很好吃，好香。」

「……」

幾個堂妹，堂弟吃得津津有味。

他們從沒吃過滷肉，更是很少吃肉，根本不知道是老虎肉滷的。

再煮一鍋青菜疙瘩湯。

就可以去喊幹活的人回來吃飯了。

徐大虎和大牛從鎮上回來，剛到村口，就看到王大丫站在大樹下。

他趕緊走過去問：「大丫，你有什麼事嗎？是不是你奶又打你了？」

王大丫低著頭羞答答地說：「大虎哥哥，我們家在商量我們的婚事了，說就這幾天。」

「不是說等到秋收後嗎？這匆匆忙忙的……」徐大虎心裡想著就這樣問出來了。

王大丫就不高興了：「大虎哥哥不想娶我嗎？提前不是好事嗎？」

徐大虎：「……」

他只是覺得太匆忙了，娶妻是人生大事，他想要給王大丫一個好的婚禮。

王大丫看徐大虎不說話，心裡難受，就往跑去。

「哥，你不去追？」徐大牛問。

徐大虎快步追上去，拉著大丫說：「我沒有不樂意，我只是怕太匆忙了，做不好，委屈你。」

「那你剛才不說話！我還以為你不高興呢！」

兩個人老遠就聞到香味了。

徐大虎就說：「芝芝姐又做好吃的了，大丫一起去我大伯家吃飯好不？」

王大丫聞著味道直流口水，但還是客氣的說：「這不好吧！」

徐大牛說：「大丫姐一起去吧。我姐做的菜很好吃。你還沒吃過呢！」

三個人一起坐驢車到家，把驢牽到後面拴好，趕緊去洗手去吃飯。

大夥正在狼吞虎咽的吃得歡。

徐大牛看到姐姐就問：「姐，你又做了什麼菜，我們在村口就聞到香味了，路上遇到大丫姐就一起來了。」

徐芝芝看著又高了一點的弟弟說：「滷肉，你嘗一下好吃不，大丫來了，春花趕緊幫你嫂子盛飯。」

「呵呵！不要嘗，肯定很好吃的。聞著都知道肯定好吃。」迷弟一樣的大塊頭徐大虎搶答。