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锅里刷油直接按照煎煎饼那样做就行了。
不一会,李鱼就停下了让王玉兰上,很简单,作为家庭主妇的王玉兰一看就会了。
等一众人煎完,外面猪肉也收拾好了。
别人来杀猪,肯定要留吃饭的。
其他人都忙着做肉,给李鱼留了一口锅,让她专门用猪血做她的三道菜。
李鱼做了一道用葱姜蒜爆香炒的猪血,炒了个土豆丝卷在猪血煎饼里吃。最后用大白菜,豆腐和猪血一起做的大烩菜——猪血烩豆腐。
今天既然是杀猪,那做饭肯定都是猪身上的。
炒的炖的都有。
人很多,男女分开两桌坐,等所有菜都上齐之后。
林老汉拿起筷子吃了一口,众人这才纷纷下筷。
李鱼做的三道猪血菜不用说又是话题最多的,虽说这几道菜不是什么红烧肉,炖肘子之类的大菜。
但是对这些没吃过的人来说就很新奇,当然味道也确实不错。
村里几家来帮忙的都纷纷打听用什么做的,怎么做的,让自家婆娘也学学。
这种简单吃食李鱼肯定不会藏私,而且学会了还能给老百姓饭桌上加一两道菜,成本也不高。
李鱼直言:“猪血做的,刚才大嫂给我留了点猪血,有嫂子要学的话明天过来一起。”
这让几家猪已经杀完了的汉子捶胸顿足,这么好吃的东西他们前几天杀猪的时候居然就那样没管。
倒是李鱼的邻居林全家的猪还没有杀呢,估计也是等儿子回来了再杀,他家二儿子在镇上一个铁匠铺子当学徒呢,已经三四年了,估计快出师了。
他今天也在,听到李鱼说可以学就对她说:“后天我家小儿子回来,家里杀猪,他婶子也过来帮帮忙。也给孩子他娘教教,这个是真好吃。”
“可以啊,咱们两家挨着的,你和邓嫂子平时也没少帮我们,这点小忙你说一声就行了。”
李鱼当然不会拒绝,这林全和林子聪是好友,也是林子聪的本家堂兄。
以前两家的关系很好,林子聪没了之后,他为了避嫌很少和李鱼说话,但是邓氏却没少帮原主忙。
看到李鱼答应,他明显松了口气。
大家都住隔壁,李鱼一家现在过好了,儿子还在读书。
他是真怕人家瞧不起他们家,不答应。
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