科信文学

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第75章 西北名吃猪血烩豆腐（第2页）

锅里刷油直接按照煎煎饼那样做就行了。

不一会，李鱼就停下了让王玉兰上，很简单，作为家庭主妇的王玉兰一看就会了。

等一众人煎完，外面猪肉也收拾好了。

别人来杀猪，肯定要留吃饭的。

其他人都忙着做肉，给李鱼留了一口锅，让她专门用猪血做她的三道菜。

李鱼做了一道用葱姜蒜爆香炒的猪血，炒了个土豆丝卷在猪血煎饼里吃。最后用大白菜，豆腐和猪血一起做的大烩菜——猪血烩豆腐。

今天既然是杀猪，那做饭肯定都是猪身上的。

炒的炖的都有。

人很多，男女分开两桌坐，等所有菜都上齐之后。

林老汉拿起筷子吃了一口，众人这才纷纷下筷。

李鱼做的三道猪血菜不用说又是话题最多的，虽说这几道菜不是什么红烧肉，炖肘子之类的大菜。

但是对这些没吃过的人来说就很新奇，当然味道也确实不错。

村里几家来帮忙的都纷纷打听用什么做的，怎么做的，让自家婆娘也学学。

这种简单吃食李鱼肯定不会藏私，而且学会了还能给老百姓饭桌上加一两道菜，成本也不高。

李鱼直言:“猪血做的，刚才大嫂给我留了点猪血，有嫂子要学的话明天过来一起。”

这让几家猪已经杀完了的汉子捶胸顿足，这么好吃的东西他们前几天杀猪的时候居然就那样没管。

倒是李鱼的邻居林全家的猪还没有杀呢，估计也是等儿子回来了再杀，他家二儿子在镇上一个铁匠铺子当学徒呢，已经三四年了，估计快出师了。

他今天也在，听到李鱼说可以学就对她说:“后天我家小儿子回来，家里杀猪，他婶子也过来帮帮忙。也给孩子他娘教教，这个是真好吃。”

“可以啊，咱们两家挨着的，你和邓嫂子平时也没少帮我们，这点小忙你说一声就行了。”

李鱼当然不会拒绝，这林全和林子聪是好友，也是林子聪的本家堂兄。

以前两家的关系很好，林子聪没了之后，他为了避嫌很少和李鱼说话，但是邓氏却没少帮原主忙。

看到李鱼答应，他明显松了口气。

大家都住隔壁，李鱼一家现在过好了，儿子还在读书。

他是真怕人家瞧不起他们家，不答应。