科信文学

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第10章 这大概就是所谓的死要面子活受罪吧（第1页）

到家已经晌午了，李鱼打算做韭菜盒子让家里人都尝尝自己的手艺。

现代的时候李鱼虽然不经常做饭，但是从小农村长大的她，做菜是难不倒她的。

李鱼是个热爱生活的人，她喜欢尝试各种新鲜事物，尤其是做饭。

在她的观念中，吃是一种文化，更是一种享受。

做韭菜盒子对于李鱼来说并不难，杨氏已经洗好新鲜的韭菜。

面粉家里有一点，还是过年的时候剩下的原主一直舍不得吃，今天便宜了李鱼。

虽然有白面，但是不多，也就两碗多点，这能多几个啊。

没办法，李鱼又给里面加了两碗黑面。她把面粉倒在盆里，加入适量的水，和面。

和面需要技巧和力气，李鱼费了好大的劲才把面和好。

接下来，她把韭菜切碎，前几天钟氏过来的时候带了五个鸡蛋李鱼都炒了，早上上山捡的木耳洗净切碎加一点，再加入适量的盐调味，再放一点点辣椒。

要问为啥不加别的调味料，别问，问就是没有。

调好馅后，李鱼开始制作韭菜盒子。她先把面团分成适量的小块，然后用擀面杖擀成圆形薄皮，接着把馅料放在皮上，再把皮对折，捏紧边缘。

就这样，一个个精致的韭菜盒子做好了。

最后一步是煎制。李鱼在锅里倒入适量的油，等油热后，把韭菜盒子放入锅中，用小火慢慢煎。

等到两面金黄，馅料熟透时，就可以出锅了。

小团子早守在李鱼身边了，直勾勾的盯着新鲜出锅的韭菜盒子。

小姑娘林梅也很早就守在门口了，问她：“娘，你做的这个饼闻着真香，叫什么？”

“这叫韭菜盒子，是我年轻的时候在侯府学的一种吃法，你们几个先来尝尝。”

没办法，李鱼只能拿侯府来背锅了。

说着给林梅和杨氏分了一个，小团子则给了一点点，还是她给吹凉的。

小团子吃了一小口，立马瞪大了眼睛：“祖母，你做的太好吃了，以后可以天天吃吗？”

林梅也在一旁直点头。

天天吃是不可能的，李鱼还想赚钱了吃更好的呢。

不过现在只能告诉小团子：“祖母下次再给你做。”