科信文学

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第69章 赶海收获还想不想去钓鱼了（第3页）

“注意，荒田里蛇有一点多，可别被咬到了。”

陈骁云提醒道。

“行，我们知道了。”

陈骁虎点点头。

就和陈骁南去抓田鸡去了。

“这还有什么说法吗？”

何强有些好奇。

咋吃黄鳝明天就出不了海了呢？！

“嘿嘿！！”

江颜一笑，开始给何强解释起来。

“你们挑选清洗，我先处理这条海鲨炖汤。”

陈骁云将猫鲨提进了厨房。

处理洗干净，切段放锅了，姜蒜、八角、香草、红枣、枸杞、党参、放一起炖，陈骁云又加了两滴灵泉水进去。

这一锅汤，够众人喝的了。

将汤炖上，陈骁云又出来，将洗出来的海兔拿进去，全部白灼出来。

将白灼好的海兔都捞出来，放到准备好的冰水中，过一道冰水。

然后配好蘸海兔的蘸水调料。

海螺、花甲、黄蚬子、白贝这些海鲜，都是过一到滚水，然后捞起来洗干净就可以炒了。

陈骁云嫌麻烦，就给一锅炒了，蒜蓉豆瓣酱炒出来，加入啤酒，大火焖烧，收汁就可以出锅。

皮皮虾、螃蟹、八爪鱼这些，也都是一锅白灼出来，蘸上蘸水就可以吃，这样也方便。

也原汁原味，不做过多的烹饪。

陈骁虎和陈骁南抓回来的田鸡，陈骁云搞了个干锅。

“啊……好香啊，可以吃了吗？”

宋晓星看着桌上的海鲜宵夜，忍不住搓搓手。

“可以吃了，我把汤抬过来就可以了。”

陈骁云笑道。

“来，汤自己盛！”

陈骁虎抱出七个小碗来。

“开吃，别等了，干嘛非得等我。”

陈骁云将猫鲨炖的汤放到桌子上，说道。

“嘿，你是大厨，那必须要等你一起啊。”

何强笑着说道。

“强哥说得对！”

江颜很是赞同。