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正好村里人都去广场集合领谢风眠和叶筱彤送的鸭子去了,他们一路上山级大丰收来回好几趟都没人现。
回来之后贺忱先是把鸡之外的食材处理了,然后便开始着手制作番茄酱和甜辣酱。
今天只要能把甜辣酱做出来,后面的炸鸡就很简单了。
他虽然没做过,但有信心。
叶蔓蔓欣赏他的自信,但见他番茄不去皮,还是指点了一下。
“番茄酱要把番茄的皮去掉才行的,你用开水烫一下就能把皮轻松剥下来了。”
贺忱虽然对自己的厨艺有自信,但他还是听叶蔓蔓的把番茄又去了皮,这才重新剁碎放到锅里熬煮。
然而,他煮了半天的番茄,里面还是有很大的番茄颗粒,并且锅底还糊了。
叶蔓蔓想了想,没有料理机,不如就用擀面杖碾碎好了。
她把自己的想法告诉了贺忱,贺忱听话照做,果然,用番茄泥煮,很快就能成型。
到了这一步,叶蔓蔓看锅里的东西跟番茄酱没什么差别了,连忙就用筷子沾了一点送到嘴里。
“啊呸好酸”
“加糖加糖”
她被酸得眼睛里冒泪花了,贺忱心疼的给她一杯水。
“漱漱口,你别尝了,我待会做好了你再尝。”
他加了些糖,感觉又太甜了,于是点了一点醋,感觉差不多了才给叶蔓蔓尝了一口。
叶蔓蔓立马对他竖起大拇指。
“就是这个味儿你好厉害啊。”
她美滋滋的舔了舔唇,想着番茄酱的味道,又想起了另一个跟番茄酱绝配的东西。
“贺忱,咱们家有土豆吗”
她捧着脸坐在一边,摇头晃脑的像只可爱的摇头娃娃。
贺忱一脸幸福的看了她一眼,“嗯”
了一声。
“有,想吃土豆了”
“不是,想吃薯条。”
叶蔓蔓见贺忱愣了一下,解释道。
“薯条就是土豆做的,就像炸炸鸡一样炸,很脆很香,用来蘸番茄酱可好吃了。”
贺忱没问她这些奇奇怪怪的食物她是怎么知道的,反而一边装番茄酱一边宠溺的回她的话。
“好,那今天就先做薯条家里的糖不够,明天我去镇上买回来了才能做甜辣酱和炸鸡。”
叶蔓蔓觉得光吃薯条也没意思,而且分开做还挺浪费油的,拒绝了。
“最近甜辣鸭卖的怎么样你想好要在哪儿盘个店了吗我们到时候是不是要搬过去啊”
她想到谢风眠他们今天来村里送温暖是送鸭子,莫名的就感觉有哪里不对劲,原文里面谢风眠好像送温暖送的不是鸭子,而是粮油米面之类的东西。
那他们为什么送鸭子
难道是鸭子卖的不好
会不会跟贺忱在镇上卖甜辣鸭有关
确实也不能怪她联想到这里,镇上的鸡鸭养殖大厂就那么一两家,一个谢家一个刘家,贺忱肯定不会跟谢家合作,那就只能是跟刘家合作的了。
能把谢家的厂逼到送鸭子这种地步,恐怕贺忱的甜辣鸭卖的比自己想象中的还要好很多吧
贺忱收拾好灶台和厨房,跟她一起进屋。
“我确实有这个打算,而且这阵子雨水比较多,我担心还会有洪水,已经在着手看房子了。”
“甜辣鸭市场很好,只等着开店了,到时候收入会更加可观。”
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