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第111章 下雨天的美食(第1页)

李秋媛跟赵甜甜两个对视了一眼,李秋媛觉得,现在他们三个在这儿厨房,显得有点多余了。

他们就应该在门外淋雨,不应该在这儿。

见惯大场面的赵甜甜撇了撇嘴小声的说:“这有什么?跟你的相比简直是小巫见大巫,小鬼见阎王爷”

李秋媛不服气了:“我跟顾姜铭怎么?我俩有这样吗?”

平时明明她都很避着,只有在没人的时候才会黏糊一点。

“你们俩比这还厉害”

啥都不用做,光是那眼神,就直接比过这俩了。

瞎说:“我怎么没觉得”

“媛媛,有一句话说得好,当局者迷,旁观者清”

…………

到最后一个拔丝地瓜的时候,黄运有些不好意思的问:“李秋媛同志,能不能跟你学学做这拔丝地瓜”

呵哟!这黄韵同志开始了追妻第一步呀,居然懂得利用这个方法抓住某人的胃。

为了他早日能成功,李秋媛大方的说:“行呀!你想学就学”

这男人不错,得帮一把。

得到答复的黄运腼腆的笑了笑:“谢谢”

。从裤兜里掏出了一个小本文跟一支笔。

看来是早有准备呀。

感受到几人的视线看他拿出的本跟笔,神色不自然的说:“我脑子笨,怕记不住,所以拿了个本子来记”

主要是刚刚雪儿过去叫他们的时候,嘴巴里一直念叨的,今晚做好吃的。

看他努力了很久,一点儿都没开窍的人,只好另寻下手。

李秋媛一副我了解:“没事,很简单的,那我说慢点,你慢慢记”

“这火呢!最好是维持中小火,待地瓜炸至色泽金黄,外表酥脆,内里柔嫩,就可以把地瓜捞出来了”

“拔丝成不成的关键在于糖炒得好不好,所以呀,要中小火充分热锅,炒至糖块融化的时候,白醋提鲜还能让糖浆更粘稠,糖炒至焦糖色并呈粘稠状,糖浆熬好了”

“把炸好的地瓜放进糖浆里,快的翻炒,确保每一块地瓜都能蘸上糖浆,这样出来的拔丝地瓜甜味才更饱满”

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