科信文学

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45腊肉饭（第1页）

梅子进了灶房。

打开柜门看到早上吃剩下的米饭还有一大碗。

打算闷个土豆腊肉饭。怕不够吃又从面缸里舀了两碗玉米面粉，加了一碗白面粉。

打算蒸个窝窝头。

面揉好用锅盖盖起来醒一下。梅子出门往菜地里去。

看着不大的菜园子里绿油油的蔬菜，心情也自然的舒爽了很多。

梅子拔了一把小葱，两颗莴笋。还有几颗苦菜。

回了院子，把拔出来的菜洗过。又把土豆削了皮洗净。

从挂着的腊肉里切了一小块下来。和土豆一样。把它切成手指头大小备用。

揭开锅盖看了下面的差不多了。

把面粉扯成一个个的小计子。然后分别擀成圆锥状。

锅里掺水煮沸。把没熟的窝窝头上蒸锅蒸。

梅子把其它的菜切好留着备用。找了个瓦罐把苦菜给煮了。

等这些都弄好。窝窝头也出锅了。

接着把切成片的莴笋炒了。

叶子掺水凉拌。

锅里放了油。丢了几瓣大蒜下去炒出香味。把土豆炒熟。直到表面微黄为止。

又把腊肉倒进去翻炒一圈，腊肉翻炒时间不能太长不然容易咸。

梅子从灶洞里撤了火，留着些火芯子。

在把米饭倒进去摊开。在上洒点酱油。顺着锅边转了一勺水下去，盖上锅盖。等着差不多就可以开吃了。

吃晚饭的时候。

周氏把今天梅子买铺面的事情在饭桌上当着一家人全说了。

梅子默默的低着头吃饭。大气都不敢出。

周二河皱眉沉思了一会久久不语。

梅子看周二河这样更是把头垂的更低。恨不得把脸都埋到碗里去。

二妞伸出脚踢了对面的梅子一下。

看到自家大姐被吓的突然抬起头一脸茫然的看着自己。

二妞突然觉得这样的大姐是自己从没见过的。