科信文学

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第97章 比过年还丰盛（第2页）

兔肉同样切成块状，放到烧红的大锅里炝炒，不用放油一来兔肉本身含有丰富的油脂，二来做荤菜放油对节省惯了的村民来说是极大的浪费，倒是需要搁点老酒去去膻味，随后放入切片、切段的生姜、蒜头、葱白、辣椒，再撒入盐、滴入酱油、添够水，搁炉子上焖炖。

兔肉比较容易烧熟，所以火不需要很大，因此用的是土坯小炉，就支在院子里。肉的醇香，不久便从锅盖缝里溢出，香得一干帮活的人个个吸溜鼻子，直呼“馋死个人”

。

向刚料理好兔肉，回到灶房给帮张奶奶跺肉糜，准备做红烧狮子头和肉丸子汤。

十斤野猪肉，量也不算少了，一部分跺肉糜，带皮夹肥的部分，切成小块焖红烧肉。

清苓那十斤肉二老不肯用，昨儿买回了盐，把肉来来回回搓了两遍，腌成咸肉后，回头分一半给省城的师兄尝尝。

张奶奶把肉切成厚度均匀的长条，每条都穿个洞，拿草绳系上，让清苓拿回家阴干。

今儿开席面，人来人往的，被人看到家里这么多肉，保不齐又传出闲话来。讨人厌的舒老太婆始终觉得她大孙女胳膊肘往外拐，何况这次分肉，唯独老舒家没分到，要是知道自家不仅有红烧肉吃，还多余了这么多咸肉，指不定怎么闹呢。

二老想着多一事不如少一事，却不知舒老太逮着机会就咬人。

这不，清苓挎着菜篮去张永福家送鱼头，半路遇到去牛棚给儿子送早饭的舒老太。

这个点送早饭其实有点迟了。不过谁让老舒家没一个人勤快呢。

打从舒建强关进了牛棚，刘巧翠像失了魂似的，上工死样怪气、下工唉声叹气，浑身提不起劲，经常神神叨叨不知在嘀咕啥。

舒彩云性格完全遗传了她娘，属于典型的好吃懒做型。平时被舒老太督着多少能干点活，如今见她娘这么懒怠，她也干脆破罐子破摔，耍起赖皮早饭吃完就跑得不见人影，美其名曰“采蘑菇”

、“耨野菜”

，天知道带回来的野菜，连个浅笸箩都装不满。被舒老太追着打是常有的事打的时候哭天抢地，打完照旧往外蹦跶。

这么一来，家里的活全部压在舒老太一个人头上，她也想撂担子不干，可谁让关牛棚的是宝贝儿子、且是唯一的儿子了呢。

大清早又是喂鸡、又是做饭，积了一肚子火无处泻，送饭途中碰到清苓，现她挎着的菜篮里有半个鱼头，立马飚火，痛斥清苓亲疏不分，这么好的鱼头，不孝敬自个的阿奶，居然送给外人吃。

说着动手动脚就想上前抢。

清苓眼明手快往路边一躲，看着形象全无的舒老太，皱了皱眉说道“阿奶，你这是什么意思鱼头又不是我的，我只是帮忙送一下。”

“小贱蹄子还学会撒谎了不是你的会躺在你菜篮里谁家那么大方不用嘚啵了，肯定是你的快给俺拿来你小叔在牛棚，吃不好睡不好瘦了一大圈。你做侄女的，送他半个鱼头补补身子，这不理所应当的事么还不快拿来”

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