科信文学

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第75章 第75章（第2页）

唐苗听到姐姐的话，最终下定决心，“好，那我就去听听。”

听了两天课之后，唐苗就满是惊喜地回家说道，“姐我们盛老师讲的真好”

“不但数学讲的好，其他科目也讲的特别好很多我想不明白的地方，一听盛老师讲就明白了比我自己在家里学习效率高多了。”

唐芋也十分惊喜，“真的吗那你就跟着盛老师好好补课。”

唐苗说道，“有了盛老师的对比，我感觉其他的任课老师，教的都是什么啊水平太差了，要是他们都有盛老师的水平，我也不至于还有这么多地方不明白。”

唐芋笑了，“现在明白也不晚，跟着盛老师好好学习。其他任课老师教的不好的话，和我说说就行了，在学校不要乱说。”

唐苗点头，“知道，我心中有数呢。”

唐芋本来以为这件事就这样决定了，没想到几天之后，盛鹤年竟然找到她，询问她能不能帮几个参加补课的学生做一顿午饭。

午饭钱学生们愿意自己出，有几个学生家离盛鹤年家比较远，杭城的夏天实在太热，正午的时候往返一趟差不多就要中暑了，一整个下午都没有精神学习。

于是那几个学生向盛鹤年打听，中午有没有地方可以吃午饭。

盛鹤年就想起了唐芋，现在唐芋每天中午都在家里为唐苗做好一顿饭，盛老师想问问唐芋，能不能将其他几个学生的饭也一起做了。

“饭钱是要给的，但是肯定也不会太高，利润的话，你按照一般便宜点的小饭店的利润来就行”

“当然如果你不愿意的话就算了，我也只是提个建议。学生们有饭吃，你也有点钱赚。”

盛鹤年补充道，“当然看你的意思，我觉得你做唐苗一个人的饭也是做，多做几个人的饭也是做。但是我自己没怎么做过饭，想的不一定对。”

唐芋问道，“究竟是几个学生啊”

这个主要得看人数，做三个人的饭菜和做一个人的饭菜区别不大，但是做十个人的饭菜和一个人的饭菜，那就是天差地别了。

盛老师说道，“三个，加上唐苗就四个。”

唐芋点点头，四个人的饭，也还算比较容易。每顿饭蒸一锅米饭，再炒两个分量大的菜，应该就差不多了。

唐芋思索了一下，就答应了，“行，那就我来做吧。”

第一顿饭，唐芋准备炒宫保鸡丁。

有名的食堂菜、下饭菜，配米饭吃最合适，当然唐芋做的比食堂要好吃多了。最起码她不会在肉里加一堆黄瓜丁和胡萝卜丁凑数。

唐芋先用开水冲泡花生米，剥去外皮，冷锅冷油下花生米，中火炒至浅焦黄色后盛到大盘里散热待用。

然后将鸡脯肉用刀背拍松，切成小丁，加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐，一茶匙淀粉腌渍十分钟，再用水淀粉拌匀。

再将大葱洗净切段，干辣椒洗净，剪去两头去除辣椒籽。在小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁。

锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段。放入鸡丁，放一汤匙料酒，将鸡丁滑炒变色，然后倒入水淀粉。

最后调入料汁，再放入熟花生米，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，宫保鸡丁就做好了。

唐芋装盘的时候闻着迷人的香气，有点心虚，唐苗尝到这道菜的时候，该不会又用控诉的小眼神看着她，对她说“怎么以前没有做过这道菜”

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