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当有人看到,女人们将泡涨了的豆子,磨成浆水,还用纱布过滤出渣时,纷纷瞪大了眼睛。
“荒唐!”
“太败家了!”
“好好的豆子,就这么给祸害了。”
“磨成浆水,这还能吃吗?”
有老人忍不住喊道:“年轻人,豆子,就算要磨,也只能炒熟了,磨成豆粉,冲泡了吃。你把豆子泡了再磨,是错的!”
“如此胡闹,早晚会被饿死!”
“糟蹋粮食啊。”
一桶桶煮熟的豆浆,倒进缸中。
在杨林的指挥下,小七和小八一边搅拌缸里的豆浆,一边慢慢加入桶里的“石头水”
。
很快,豆浆开始凝结,呈现出脑花儿状。
村民们眉头皱得老高,失望地摇头叹息。
就连女人们,看着缸里还未成型的豆腐脑,也都唉声叹气。
把凝固好的豆腐脑放入模具内,包上笼布,压上木板,浆水缓缓从模具中流出。
这边的动静很快引来了村长赵富贵。
赵富贵看到,也吓了一跳。
“杨林,你这是弄啥嘞?”
“胡闹啊!”
“你是真不怕饿死吗?赶紧停下!”
赵富贵急的直拍大腿。
杨林却淡然一笑。
“实不相瞒,昨夜入梦,一个老神仙云游至此,教我用这豆子,做出天上神仙们吃的一种食物,名曰豆腐。”
“三叔,您来的正好,大伙儿也都看半天了,今天我给大家开开眼,尝尝鲜!”
不多时,笼布被掀开,露出里面白如玉脂,鲜嫩爽滑的豆腐来。
杨林将这些豆腐切成十厘米见方的小块,取出一块,装进盘中。
随着杨林的动作,众人的目光,全都集中在那块四四方方,洁白如玉的方块上,瞠目结舌,难以置信。
“咋回事?刚才还是浆水呢,怎么就变成块儿了?”
“莫非真是神仙的食物?”
“闻所未闻,见所未见啊!”
围观的众人,眼睛都直了。
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