科信文学

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 铺子到手糖葫芦（第3页）

并且让杨村长，叫村里的闲人去山里采寻小小的野苹果，山楂果回来。

“那，那玩意酸得很，我们都不敢吃，鱼儿姑娘你要它们做甚？”

“杨村长，我自有妙用，你们只管采摘回来，我出两文钱一斤收购。”

村长虽然好奇地问，但还是不折不扣地吩咐下去，让大家去采集回来。

大伙听说这也能卖钱，当然乐意了，于是一大群婆娘们冲进了山里。

作坊里，小米大米炒开花后，鱼儿再教他们把糖放在锅里加热，慢慢融化后，把炒米倒进去翻炒搅拌均匀。

在端菜的托盘里刷一薄层菜油，把搅拌好的炒米糖在托盘里拍平冷却。

半软半硬时倒出来，有的搓成团，有的切成块，完全冷却后装坛密封。

鱼儿让花匠，马夫，厨房的人，和作坊的工人，全部一起削竹签子。

人多力量大，很快就装了几筐竹签备用，当然谁也不知道这做啥用的。

直到黄昏时，那些采摘的大军回来了，都是一篮子，一背篓，一箩筐的送过来的，简直多得要吓死人。

因为这些玩意，嘴馋的孩子都不敢吃，能酸倒牙齿谁愿意去吃啊？

所以漫山遍野到处都是，鱼儿让管事给大伙儿称好后给钱，大家一看一下午赚了这么多钱，顿时喜出望外。

而院子里整上大水缸，把果子全部清洗干净，摊在芦席上吹晾着。

次日早上熬完麦芽糖后，有的就不用盛出来了，教他们串果子的串果子，拿着竹签在糖液里滚一圈提起来。

等糖浆固定后，做几根竹竿，上面捆上一圈稻草，把竹签插在上面固定。

果子红艳艳的，被糖浆裹上后，亮晶晶的更加引人注目，虽然知道那是酸的，可就让人非常有食欲的样子。

“大家先尝尝看吧，试试现在还酸不酸了？”

鱼儿也拿着一串糖葫芦，自己先尝了起来。

“咔嚓”

，糖衣脆脆的，果子的酸甜，配着甜甜的糖衣，入口口水全部冒了出来，解馋，非常的解馋。

“哇，竟然会如此的好吃？”

杨管事吃惊地惊叹着，那表情全是惊艳。

“是啊，明明以前酸的根本无法入口，现在却能够接受了，酸甜酸甜的太好吃了。”

尝的人都在惊呼赞叹。