科信文学

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第600章 家宴（第2页）

“永峰，这是菜豆腐，这玩意就是豆腐渣滓。”

“庆姨，我知道，我小时候也是在东北长大的，咋会不认识这豆腐渣，你信我，就做这个，油锅一炸，把这个扒拉一下，就放点盐就行。邵爷爷就爱这口。”

曾庆犹犹豫

豫地拿下那盆菜豆腐，这玩意，真不算是啥好玩意，东北黄豆下来之后，榨豆油剩下那个豆饼子，这些个豆饼子大家都吃得够够的。前些日子，她自己磨黄豆给女儿做了些豆浆，豆腐脑，这些是剩下的豆渣子。

“永峰啊，这玩意拿来做给长吃，真行啊？”

“庆姨，你就放心的做吧。然后另外那个菜，东北大酱您这还有吧？”

“有啊，那多的是。”

“行，再用东北大酱做个辣椒焖子，这就齐活了。”

曾庆刚才想破脑袋也不知道能给长添啥菜了，陈永峰几句话就解决了，但是加的是两个她绝度不会拿出来招待客人的粗菜。

“行！听你的！永峰。”

有了目标与菜单，饭做起来就快了，没多久，陈默也过来帮忙，打个下手。

晶晶与邵锦成搭手，把里屋杨晶晶平时学习工作的书桌，搬到炕头，当餐桌用。

菜很快上齐了，桌子被摆得满满当当的。

邵光荣坐在炕头，曾庆坐在他的右手边第一个位置，剩下他们就随意坐了，缺了一个椅子，杨晶晶提前去邻居那边借来了。

果然如陈永峰所说，邵光荣看见菜豆腐，高兴极了。

“这个菜，这是好久没吃到了啊。”

他拿勺子给自己盛了一大勺，“嗯！嗯！就是这个味道！”

曾庆看长喜欢吃，她这一颗心算是彻底放下了。

“邵爷爷您尝尝，那个辣椒焖子也是纯正的东北口味，是庆姨从东北拿过来的大酱做的。”

“好，我尝尝。”

辣椒焖子，是鸡蛋打散后，加上油，东北大酱等调味料，再加上青椒碎，上锅蒸熟的。看配料，很多人会满脑子问号，这能吃？但是这几样混合在一起，蒸熟之后，确实好吃！别有一番风味，东北大酱换成别的酱的话，它就是不对！

“嗯！这个也好吃！我今天啊！真是有口福了！”

“长，您喜欢就好，您多吃点。”

“喜欢，以前在东北的时候啊，就喜欢夏天的时候煮点新鲜的黏玉米，就着这个辣椒焖子吃。”

“对，长您会吃，烀苞米跟辣椒焖子一起吃，我都能多啃几穗。”

“对对对，你们那边叫烀苞米，烀苞米。”

邵光荣点头，手上没停下来。

这顿饭，宾主尽兴。

邵光荣硬是比平时多吃了一碗饭。