科信文学

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第13章 面包出炉（第1页）

张汉东没去劝她，开始在院子摆弄土坯，这件事后，后湖村的村民对他态度大变，见他在院子里垒了个怪模怪样的东西，都不知道是做什么的。

烤炉做好，他让彩凤找村民买了三十个鸡蛋又找萍婶借了十斤白面，弄在一个大盆里，使劲搅合。

全村人都来看稀奇，说他糟践东西。

张泥鳅闻声赶来，气得要拿大烟袋敲他的脑袋：“狗东西，才说你懂点事转眼就来这一出，把好好的东西的弄得乱七八糟，这还能吃吗？”

张汉东说：“你不懂就出去等着别瞎操心，没事去村口找老头晒太阳抓几个虱子，别在这吵我，这可是我要拿来挣钱养家的生计，我比你还当心。”

张泥鳅说：“行行行，我现在就出去等着，回头你要是把这么多好东西都糟践，老子再来锤你。”

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他说着气呼呼出去了，就像个操心的老父亲。

准备工作已经做的差不多，趁着面团酵的功夫，他开始烧火烤土窑，村民们看了一会就都回去了，土窑烤干是个漫长的过程，谁也没有空一直守着。

夜深了，彩凤站在烤炉前，看张汉东小心翼翼地往切好的面坯刷蛋黄液，送进烤炉后，继续准备第二炉。

第一次他也没敢多做，只做了三斤面，但是白糖用量太大了，看得彩凤心里直哆嗦问他说：“这东西真能做成面包？”

面包这东西大家都听过，但那是外国才有的东西，张汉东用这些大家都认识的东西就能做出来，说实话她不是很相信，反倒是周金枝一直问他：“东子，面包好吃吗？”

“长什么样子？”

她问了很多遍，每次张汉东都极有耐心地告诉她：“妈，面包最好吃了，等烤好，第一个就给你吃。”

周金枝这时候却又不愿意了说：“我不吃，拿去卖钱，卖很多很多钱。”

吴氏担心他们，也一直按照张汉东的要求烧火，后来张汉东看她眼睛都睁不开，催了几次她才去睡了。

第一炉面包出炉还是到了深夜时分，香味早已经充满鼻翼，张汉东小心翼翼打开土窑的门，之前所有的担心都消失了，虽然是第一次烤，还是成功了。

全家都惊讶地看着这个稀奇的玩意，金黄色泛出一股好闻的甜香，张汉东铲下一个地给周金枝说：“妈，你尝尝好不好吃？”

周金枝手伸出去却又快收回说：“不吃，拿来卖钱的。”

张汉东说：“卖钱也不差你这一口，尝尝吧。”

等周金枝接过来，又铲下一个递给燕子说：“等了这么长时间，等急了吧。”

燕子却不敢伸手，张汉东塞在她手里说：“有点热别烫着。”

给彩凤一个，自己也拿了一个尝了尝，比例没掌握好，感觉有点太甜了，燕子惊叹说：“哥，真好吃啊，我从来都没吃过这么好吃的东西。”

张汉东笑了笑问彩凤说：“姐，你觉得这东西怎么样，到县城里卖会有人要吗？”

彩凤肯定地说：“面包又香又软，城里人肯定喜欢，不过，现在到处在打击投机倒把，去城里卖会不会出事？”

张汉东笑了说：“别担心，咱们农村人用自家的面，做点东西卖怎么了？不会有事的。”

彩凤半信半疑，张汉东见周金枝和燕子很快吃完了一个，让她们再吃，两人说什么都不愿意了，带着满足的笑，被彩凤哄着上床睡觉去了。

接下来彩凤帮忙，又接连做了三炉，一共四十五个面包，因为面粉是酵过的，膨胀的很大，看起来很有食欲。

最后一炉做完，门外就传来第一声鸡叫。

张汉东把面包装好说：“姐，我这进城，你累了一夜今天别干活了，好好睡一觉吧。”

彩凤说：“干了一夜的活，你受得了吗？不然我去吧？”

“还是我去吧，你在家歇着我卖完早点回来。”

把盛面包的笆斗挎在胳膊上，裹紧了大棉袄趁着夜色进城去了。

已经是冬天，路上积水结冰很滑，他的破布鞋完全不防滑，一路走得跌跌撞撞，来到城里天才微微亮，他打开罩布摸了摸里面的面包，幸好还是松软的。

不影响口感，就能卖。

这对七十年代县城，会接受相对新奇的东西吗？