科信文学

手机浏览器扫描二维码访问

第15章 实在是太香了（第2页）

也就是在他们摇头的时候，何雨柱终于是将风门关小了。

不过就在他们以为何雨柱终于是想起这回事的时候，何雨柱却是左手微微用力，直接将炒锅甩了起来。

右手炒勺在空中划过一道漂亮的弧线，锅中所有的宫保鸡丁就到了炒勺之中。

“盘子！”

何雨柱一声轻喝，热巴赶紧巴巴的跑上去递上盘子。

叮！

炒勺在盘子上轻轻一磕，宫保鸡丁就尽数装进了盘子之中。

这一套动作简直就是行云流水，用赏心悦目来形容都丝毫不为过。

然而即便是这样，何大清和严斌以及其他人也都是依旧摇头。

好看是好看。

可是炒菜又不是表演杂技，关好看有什么用。

关键还是要看炒出来的菜味道怎么样，这才是一个厨师最能体现价值的地方。

“哇！好香啊！”

也不知道是谁突然喊了一声，顿时所有人便闻到一股令他们口舌生津的香味。

就连何大清和严斌也是忍不住的吸了吸鼻子。

眼中顿时迸射出四道神采，直接落在了那盘宫保鸡丁上面。

师兄弟二人对视一眼，都从对方的眼中看到了浓浓的震惊和不可思议。

作为大厨，其实很多菜不用尝也能够判断一二。

色香味。

判断一道菜好不好先是就是颜色，其次就是香味，最后才是味道。

何大清和严斌都是川菜大师，就算是不尝味道，仅仅通过观察色泽和香气也知道这道宫保鸡丁绝对不会差到哪里去。

不过两人迟疑片刻之后，还是忍不住上前拿起了筷子。

何大清夹起了一颗鸡丁，严斌则是夹起一颗花生米。

这宫保鸡丁做得好不好，主要就是看鸡丁够不够嫩还有花生米够不够香、脆。

后厨其余人看到两人的动作，目光都是不由自主的紧紧盯着他们。

那紧张又期待的模样，就好像是等待老师宣布考试成绩的小学生。

何雨柱则是一脸无所谓的已经开始准备起第二道菜来了。

第二道菜他准备做酱汁活鱼，原因很简单因为这道菜是热巴最喜欢吃的。