科信文学

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第116章 知青不想当巨星23（第1页）

“阿澈说得对，今天我们搬家，大家一起吃个饭，就当暖房了。”

王远第一个响应道。

他馋江澈的手艺已经很久了，只是这段时间为了新房子的事大家都忙得很，江澈下厨的机会倒是不多。

今天这暖房饭他自然不会放过的。

要知道，为了这顿饭，他们可是提前几天就做准备了。

林涉更是一大早就骑车去了镇上买了不少鱼、肉，昨天杜景言还去山上打了两只野鸡。

“那也不能让江澈一个人忙活，我们这么多人呢，大家一起动手。”

姚田田立即道。

老知青们现在每天都上山去捡柴火、捡蘑菇或者弄一些野菜，为过冬做准备。

平时大家也不是在一起吃饭，他们还真没有见过江澈下厨，所以才会这么说。

毕竟光看外表，江澈怎么都不像是会做饭的样子。

“我们打打下手就行了，真正动手还得江澈来才行，他的手艺我们完全没办法比。”

林涉闻言笑着道。

“对，你们打打下手就行，其他的交给我吧，今天让你们好好尝尝我的手艺。”

江澈对一旁的姚田田笑道。

别的不说，在厨艺这方面，他还是非常有自信的。

而且这些老知青人品都不错，江澈准备等下用淬灵剔除一下食材的杂质，给这些知青们好好补一补。

因为是一个人住，新房子这边的灶台比较小，而且只有一个锅，另外一边只能放一个烧水壶。

这样的灶台要做十几个人的饭菜可不容易，所以这次用的还是前面那边的大厨房。

这个厨房是单独的一大间，灶台也很大，有一大一小两个锅，外加一个烧水的小铁锅。

两个锅可以同时烧火，人多的时候做起饭来要简单很多。

肉有不少，江澈切了些廋的下来搭配素菜，剩下的都做了红烧肉。

他这红烧肉是有秘方的，做出来的红烧肉可谓是色香味俱全，这还没出锅肉香就已经传遍整个知青院了。

亏得他们知青院位置偏僻，附近没有什么人家。

不然这香味铁定能吸引来不少人，说不得那些小孩都要被馋哭了。

主食方面江澈纠结了一下，还是选择了面食。

这么多人要是都吃米饭估计要吃不少，就算有钱江澈他们肯定也不会这么奢侈的。

他索性弄了些白面和玉米面的两掺面，烧野鸡和鱼的时候，贴了两锅的饼子。

这农家大铁锅，不论是炖鱼还是炖野鸡那味道都是没的说，连带着吸了汤汁的饼子都好吃的不行。

等炖鱼和炖野鸡以及那些饼子出锅，江澈又迅的炒了几个素菜。

说是素菜，但其中有不少都是放了肉的。

像是豆角炒肉丝，肉末茄子等，在这个时候哪怕说是荤菜都是可以的。

最后江澈还用剩下的肉丝和青菜一起，烧了一个青菜肉丝汤。

这样一顿油水十足的午饭就做好了，前前后后花费了将近两个小时的时间。

大家上午忙了一上午，这会儿已经饿的前胸贴后背了，再加上香味的诱惑，一个个早就眼巴巴的盼着了。

等到最后一盆汤被端上来，所有人都迅的跑到桌子前坐下。

连一直都不合群的陈丝玥还有闷着不吭声的周治，这会儿都没有抵抗得住美食的诱惑，看向江澈的眼中都带着光。

“菜上齐了，可以吃了。”