科信文学

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第32章 炸酱面（第2页）

周员外心想：那个仇家不会就是皇上您吧？

反观洛长安，这话说的明明就是变相的禁足令，可他又一副全心全意为周员外着想的模样。

周员外这个千年老狐狸，也没办法从洛长安脸上看出什么有用的信息。

“那就多谢皇上了，不过还得留个门给管家，每日出门采买。”

话音刚落，洛长安正色道：“那可不行。”

周员外心里咯噔一声。

“万一仇家故意在每日采买的物品中投毒呢？为保证爱卿一家人的人身安全，让侍卫去采买就好了。”

周员外这次真感觉天都要塌了，只希望孟进能机灵点，一发现不对，立刻摧毁赌场。

失些财产事小，周家被诛九族事可就大了。

周员外只能在心里默默祈祷，希望周杉在天之灵保佑周家平平安安避过此难。

直到洛长安离开，周员外便开始喃喃自语：“账簿藏得隐秘，一定不会发现的。”

事到如今，周员外只能这么安慰自己了。

洛长安走出周府，从王五手中接过干净帕子，把刚才扶过周员外的手擦了又擦。

直到皮肤都搓红了才停下。

洛长安冷冷道：“这个老狐狸，赌场里肯定有什么秘密，让影卫都查清楚些，各个角落都搜查仔细了，尤其要注意有没有什么密阁。”

“是。”

周府已经被洛长安围成了铁桶，只要有人想出去报信，立刻就会被射成筛子。

县衙里，苏青荷正在亲自给自家人做炸酱面吃。

苏青荷力气不够，便由厨子先提前把面抻好。

开水中放入少许盐，再把面条放入。

加了盐煮出来的面条筋道不易碎。

接着苏青荷开始亲自熬制炸酱。

肥瘦相间的猪肉先剁成末。

起锅烧油，将提前熬得发白的猪油放入，升起丝丝白烟，烟火气就这么弥漫在整个厨房。

苏家人一个个在厨房门口探头探脑，咽着口水。

苏青荷往锅中放入姜末和蒜末，爆香以后，再把剁碎的猪肉放入，翻炒均匀。

接着调制一碗酱料。

豆瓣酱，甜面酱，生抽，老抽，白糖和胡椒粉适量，光看着就让人极有食欲。

苏青荷把酱料搅匀后倒入锅内，翻炒入味。

最后倒入一碗水淀粉，大火熬制粘稠。

苏青荷拿出一块干净的砧板，黄瓜和胡萝卜洗净后，唰唰几下切成了丝。