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酱猪蹄我不是赔钱货 （第3页）

铺子里染好色的青色棉布再普通也得35o文一匹布，不如就买邻居们自己家织的粗棉布，顶多24o文一匹，加上染色，32o文都不用。她又想穿什么棉布啊，只有读书人和有身份的体面人才穿棉布长衫呢，那是先生和掌柜的，小力一个小孩子穿麻布也行。现在普通人家大人孩子都穿麻布，这个便宜，一匹布也才一百一十个钱。

聂小力在一旁帮聂青禾挑有毛毛的猪脚和猪尾巴块，丝毫不知道自己的校服从细棉布降到本色粗棉布最后直接变成了麻布，还在跟聂红花比赛谁快呢。

聂红花“那肯定你快啊，你赶紧揪”

揪毛太累了，不想动。

聂青禾直接生了火，把挑出来的几块带毛的猪蹄拿过去小心燎一下。

聂红花“哇，这要是没吃过，还不知道怎么褪毛呢。”

她看聂母在一旁不参与，就朝聂母噢了一声。

聂母“以后把你嫁给一个杀猪佬，你就知道怎么褪毛了。”

聂红花哈哈大笑，“那好啊，我天天吃肉保管还你们送”

就没有在害羞害怕的。

聂小力就吃吃笑。

堂姐在一旁纳鞋底，是要给小力做的布鞋，她一早就开始准备了。看着弟弟妹妹们无忧无虑的样子，她有些感慨，自己再也回不去这样不知者不愁的年纪了。她已经十七了，别人家的闺女十七岁都已经定亲了，可她她咬了咬唇，把那些念头按捺下去。

聂青禾趁着聂母没注意，就把材料都放在冷水里洗洗，然后冷水下锅大火煮开。

聂母说了一声出门去找织布的邻居买粗布去了。

聂青禾见聂母不在家，就敞开撇浮沫，撇完以后加姜片、葱段，再加点苞米酒、八角、香叶开始炖。为了提鲜，她还悄悄加了两勺蔗糖，千万不能被聂母看见，否则她会说吃肉还加糖，简直不知道怎么享受好了，这样贪吃是会被老天爷打雷劈的哟。

这时候是没有现代那种生抽老抽的，但是却有酱油。酱油，顾名思义就是大酱酿出来的油，秋天的时候舀出来的就叫秋油，又鲜又香，当然也很贵。他们家自然是没的，但是他们家有农家酱，就是用煮黄豆酵酿造成的大酱，经过夏天晒制酵而成。

这个大酱是很多人家一年到头的下饭菜，而且也不便宜，但是不会坏，所以只要还吃得起饭的人家，基本都会备点。

聂青禾加了两勺大酱，有加了几块邻居送的腐乳进去，然后就开始小火焖了。

焖猪蹄的时候，再把聂母买来的油菜、韭菜摘摘洗洗，回头直接放在猪蹄锅里用热气热汤熏滚一下就能吃。

炒菜、开水焯菜什么的，那别想了，已经做了一锅，其他的食材都要尽可能借着这锅做熟，不要另外费柴火，这是聂母的要求。

聂青禾盘算着，除非他们家有钱搬去更大更好的院子，否则她娘这个不舍的吃的习惯是不会改的。

等猪蹄焖熟的时候，聂青禾也和红花一起勾网，顺便就把数字歌教给他们念。

他们都想当然以为肯定是聂青禾在铺子里学的，不一会儿就都会背了，小力还能自己套个曲子唱起来呢。

聂红花趁着聂母不在家就忽悠小弟，“小力，以后你读书，就是咱们家的赔钱货，每天只花钱不赚钱，所以你得听话。”

小力歪着圆圆的大脑袋，忽闪着一双黑亮的大眼睛，奶声奶气地道“我不是赔钱货，我读了书以后就会赚钱。如果我考中了秀才，那咱们家就不是匠户。”

聂红花切了一声，“你懂啥。”

小力“谢先生说的。”

聂红花自然不懂，她就看聂青禾，二姐在铺子里做活，见多识广。

聂青禾点点头，“是这样，但是要考中举人才行。”

一般来说大周朝的军户、匠户都是世袭的，不能随便更换，但是如果能考上功名，就可以跳出这个限制。不过军户要更严格一些，至少得考中进士才给脱军户籍，匠户却能考中举人就行。

聂红花睨了小弟一眼，“举人老爷哦。”

聂小力握着小拳头，“我会好好读书的肯定考个举人回来”

聂红花又撇嘴，“可别跟咱四叔似的，二十四五都考不上个秀才”

聂小力眼圈一下子红了，觉得受到了莫大的羞辱，愤愤道“我才不是吸血虫”

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