科信文学

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第032章 精盐（第2页）

一边走苏泽一边问道：

“那鬼市卖盐的，可有什么跟脚？”

“阿泽哥你要卖盐？这可不是什么赚钱的买卖啊！那家伙估计是哪个盐场的灶户，偷偷拿盐场的盐来卖的。”

“卖盐怎么不赚钱？”

苏泽前世所看的穿越小说，制盐是家致富的好办法，只要祭出晒盐法，就能解决前期第一桶金的难题。

林良珺立刻说道：“咱们临海哪里没盐吃啊，如今盐场的粗盐，还不如直接去海边捡些卤块，我们长宁卫就从来不买盐。”

卤块，就是海边滩涂和岩石上然析出的海盐，因为含有杂质有苦卤的味道，所以叫做卤而不是盐。

不过刚刚苏泽品尝的粗盐，也是相当的苦涩，看来这官方盐场出产的官方粗盐，也没比卤块好上多少。

林良珺说道：“九姑婆说卤块长食有毒，不过咱们长宁卫的人能吃饱就不错了，哪里还管有毒没毒的，县里大部分百姓也都是这么想的，没得吃了就去海边捡些卤块，也就凑合过去了。”

苏泽有些幻灭，没想到自己刚刚想到的生财之道，就这样中道崩殂了吗？

“除非。”

“除非什么？”

苏泽又重燃起希望。

“除非阿泽哥能够弄出刚刚那种没有苦涩味的精盐，县城里的那些富户，可是舍得大价钱来买精盐的。盐场产的精盐都是有去向的，能拿出来卖的很少，再高的价格也能卖出去。”

苏泽一时的默然，他跟随导师做研究的时候，导师就说过大明是从成化年开始，贫富差距急剧拉开。

等到了嘉靖年间，已经是“朱门酒肉臭，路有冻死骨”

了。

真的到了这个世界，苏泽才感觉到这两句诗句的残酷，长宁卫的百姓为了三十多两的械斗罚银走投无路，县城的富户却在吃着十倍于粗盐价格的精盐，而且还供不应求。

不就是精盐吗？苏泽微微一笑，精制食盐对于穿越者来说也是基本功了，他曾经跟随导师去过四川自贡的古盐场调研，也是知道一些精制食盐的秘方的。

“不就是精盐吗？这有何难！”

苏泽大手一挥，带着林良珺赶回了卫所。

苏泽精力十足的去制盐的准备，林良珺则打着哈欠返回了百户所。

小萝卜头运气不好，正好撞上了准备去校场的林默珺。

“你小子昨夜野到哪里去了！”

林默珺柳眉横对，杀气腾腾的盯着林良珺。

“姐！听我狡辩！不，听我解释！”

血脉压制的生死关头，林良珺立刻将昨晚跟随苏泽去鬼市的事情一五一十的交代了。

“你说他有把握制精盐？”

福建卫所也行开中法，也就是商人向边远的卫所输送粮食，就可以从卫所获得仓钞，也就是所谓的“盐引”

，然后商人就可以拿着盐引去盐场购盐，再以官盐的身份合法贩卖。

长宁卫以前也行过仓钞，林默珺也随着父亲去过盐场，她亲眼见过盐场制作精盐的困难。

灶户要在闷热的煮场内反复搅拌加热浓缩的海水，才能析出盐晶。

析出的盐晶要兑水冲洗，再加热浓缩反复浇上卤水，才能得到没有苦味的精盐。

福建靠海，每年产出的精盐依然不足，福州泉州二府的达官贵人们就能吃光福建八座盐场所产的精盐，更不要说还有小半精盐要进贡到京师。

而灶户生活困苦，从成化年就开始逃亡不断，福建去年还生过盐场暴乱，所以精盐价格一直都在涨。

如果真的能弄出精盐，那确实是一条生财之道啊。