科信文学

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第032章 炼猪油（第1页）

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贺勋喝完一杯热水后就走了，姜烟依依不舍的在门外站了好久，一直到对方消失在远处的风雪中，才搓着手哈气进了屋。

姜瑜这个时候正做着马扎，收拾归置贺勋带来的东西。

“姐，过年我想给茅屋的几位老师送几样东西过去，行吗”

她问道。

“怎么不行，你想送什么就送吧。”

这一年，家里几乎都是妹妹做饭，厨房里的食材她可比自己熟悉，姜烟自然没意见。

姜瑜肯定得征求姜烟的意见，就算是不问也知道她肯定会同意，可依旧要告诉她一声，这是最起码的尊重。

况且贺勋来送东西，原本就是看在姜烟的面子上，她和弟弟根本就是沾了大姐的光。

这次送来的东西着实不少，就只是肉类就足足有一个纸箱，里面放着七八袋的肉，有一袋瘦肉，一袋五花肉，一袋肥肉，余下的几代都是猪脂，留着炸猪油的。

农村一年里只能给每家分个七八斤的花生，还是带壳的，这就是你们家里一年的油，吃光了就没有了，因此很多人家都是省着用油，很多时候饭碗里都看不到半点油花，基本上都是在油罐里放一块用碎布缝制的油刷，每次家里做饭，就是用这个油刷在锅里刷一圈，根本看不出什么油，节省的人家这几斤花生米榨的油能吃一年，铺张点的不到一个月就能吃完。

因此猪油可是个好东西，不说是农村，就算是城里也是供不应求，没点本事的人家根本就买不到，这也多亏了贺勋特殊的身份。

“今天把猪油炼出来吧，现在天气冷，吃到入夏也没问题。”

姜瑜把四袋猪脂取出来倒入瓷盆里，吃早饭后就炼油，锅底的油还能留着中午炒菜吃。

至于说什么猪油吃多了对身体不好，姜瑜作为现代人自然清楚，她平常可是很注重养生的，可这年代根本就没有多余的油给你吃，不吃这个你吃什么长期不摄入油脂对身体也不见得多好。

如今刚刚能让你填平肚子的年月，还给你挑三拣四的机会丧心病狂。

退回去十年，观音土都得抢着吃，吃了是死，不吃也是死，左不过是早死晚死罢了。

冬日里天气冷，在公社下了第一场雪的时候，公社学校就停课了。

不停没办法，学校里没有几个人，心疼孩子的爹妈爷奶，哪里舍得让自家娃去学校里受冻，大冬天的自家宝贝儿子孙子就应该躺在暖和的被窝里睡懒觉才行。

也因为这样，姜长海干脆和学校打了声招呼，停课吧。

当然这不妨碍姜瑜姐弟读书，他们照例每日里去茅屋跟着学习。

“小川，待会儿你去茅屋和几位爷爷说声，姐下午再去，上午在家里炼油，你再顺便给几位爷爷送去几封点心，还有一盒大白兔。”

这次贺勋送来了六盒大白兔奶糖，都是铁盒子装的，封面画着风靡全球的那只兔子，这种奶糖在国内赫赫有名，还作为礼物被国家领导送给国外的元等，是众人追捧的国宾礼品。

姜川往嘴里塞了一口玉米饼子，点了点头。

“那大白兔，再给周婆婆送一盒。”