科信文学

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第51章 元夕（第4页）

宁茜瞅了一眼，这小伙吃的汤圆好像不太一样

“小杨啊，你赶紧吃，告诉我肉汤圆咋样”

那小伙刚吹了吹，对面桌就有人对着他喊话了。

宁茜听着，这是吃的肉汤圆

之前好像一直没有人点吧真正的勇士总是敢与做第一个吃螃蟹的人。

杨田正看着眼前白瓷碗中的汤圆。

眼前的肉汤圆与正常的十分不同，这汤里甚至撒了一圈的葱花，还有一层芝麻酱和黑芝麻

杨田的内心里有些战战兢兢，但抱着对老板娘的信任，外加不喜欢吃甜口，心一横就点了这新鲜出炉的肉汤圆。

汤上洒芝麻酱他也是第一次看到，即便是秉持着对老板娘的充分信任，但对于这中从来都没有吃过的东西，内心里还是避免不了忐忑。

搅合搅合了上边的芝麻酱，这汤圆的汤瞬间变得浑浊了，连带着葱花，看起来更像是鸡汤之类了。

汤里有芝麻酱，黑芝麻和葱花，糯米里边包肉馅，这中搭配在杨田看来是无比的古怪。

一咬牙，杨田舀起了一个肉汤圆，这肉汤圆不大，每一个都是荔枝左右的大小。

既然点都点了，总得尝尝是什么味，不能不吃啊。

他咬下去，汤圆依旧是软糯的外皮，这一口咬的小，倒是没有吃到馅，但已经看的清清楚楚。

真的是肉馅的，淡粉色的肉馅被紧实地包裹起来，轻轻闻着，闻不出什么味道来。

杨田直接把这肉汤圆送进了嘴里，肉汤圆的外皮是糍糯糯的，咀嚼之间，鸡肉嫩滑而清爽。

鸡肉是用了上好的鸡腿肉，剔骨去皮，加上了些许的猪肉混作一团，吃起来口感紧实又格外的香。

这是一中难以言喻的口感，软糯糯的糯米清香与紧实的鸡肉混在一起，虽然加入了猪肉，但是一点不油不腻，反而透着格外的清爽。这是一中第一次尝试的好吃。

糯米与肉，在杨田看来着本来应该是八竿子也打不到一起的搭配，可如此碰撞在一起，成就了非凡而独特的口感。

杨田这一个肉汤圆吃下去，直接打破了二十年来他对于汤圆的印象。

别说，还真挺好吃。

虽然都是肉馅，和用糯米粉包着的和饺子包子那是完全不一样。

“挺好吃的啊，你们试试，试试。”

杨田吃完一句就对着其他人说着。

“说说啊，什么味儿”

“你小子可别忽悠我们啊，真好吃真的假的”

杨田无奈地再度开口“里边是鸡肉馅的，真的好吃，我骗你们干嘛，再说了，你们信不过我，还信不过老板娘的手艺吗”

话虽然是这么说，但后边的食客还是有些举棋不定。

鸡肉，鸡肉馅的这口感是像鸡肉丸子吗

有些食客跟着点了肉汤圆，还有人依然举棋不定，杨田则是看向了自己碗里的汤。

加了芝麻酱的汤，他是喝还是不喝

北方吃火锅用芝麻酱，吃烤肉的蘸水也是芝麻酱。

可他从没想过，这汤圆的汤里居然也能加芝麻酱。

“这得什么味儿啊，”

他心里嘀咕着。

不过那鸡肉汤圆已经证明，虽然口感奇怪了点，但也是好吃的，也许只是自己这没吃过的吃不惯而已，杨田直接舀了一勺汤喝下。

刚喝了一口，他“咦”

了一句。