科信文学

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第20章 小年儿（第2页）

，只能请中间牵线搭桥的老钱出面。

老钱也觉得这事情有点尴尬，可谁想到出了这码子事啊，世事难料。

洛樱倒是没觉得有什么，不能去那也正好，她还怕自己这在现世不太熟练的手艺被嫌弃。

不过对方也说了，等剧组重新定下信了再联系她，戏还是得拍的，只不过时间要延后了。

老钱偷摸跟她说，那个出事的艺人还在和剧组的签约期内，出了这么大的问题得赔好大的一笔钱，食神记估计会重新补拍戏份，换新演员来的可能性大些。这电影拍得可真是命途多舛，请来的厨师出事，这艺人也出事儿，行内人看了谁不说一句惨。

老钱在电话里唏嘘了好一会儿，等洛樱表明了不在意，没事的态度之后就放心的去回话了。

二十三，糖瓜粘。

许多店铺到了小年这一天已经开始不营业了，毕竟忙活了一年也该休息休息了。

虽然洛樱开店至今也不过月余，但她还是休息了。

从腊月二十三开始，就进入了年前的正是筹备阶段。

在宫里的时候，腊月二十三的今天，御膳房要做上不少的小东西，比如说糖瓜，灶糖，糯米团子，糖糕等等。

便是陛下也会在这一天吃一颗芝麻糖来甜甜嘴。

洛樱在门外贴了小年休息停业的告示，她在灶间里熬着糖。

祭灶要诚心诚意，供品都是她自己来做，各色糖糕糖瓜奉上，也希望灶王爷能在天上美言几句不是

灶糖分成几种，若是拉成长条的棍子状，叫做关东糖；若是拉成扁圆形的就是糖瓜了。

做糖要熬糖，出糖，压糖，砌糖。讲究不算多，只不过洛樱是自己在家熬糖，分量少，也不太费什么事。

洛樱做了些糖棍儿，上面裹着浓浓的白芝麻，闻起来就是芝麻香扑鼻。

还做了一些糖瓜，糖瓜有大有小，大的不及手掌大小，是甜瓜的样子，看着厚厚实实的但其实内里乃是中空的，这个用来祭给灶王爷。

小糖瓜就更加小了，和蒜瓣差不多大小，拿起来吃方便的很。

临到小年，洛樱看着手机上的天气预报，零下十九度，真是愈的冷了。她找了一处通风的窗口把灶糖放在窗边上，将这灶糖“冻一冻”

，味道会更好。

小年祭灶各地的风俗不同，吃的也不同。

只不过这一天开始，宫里各个脸上都是挂着笑的。便是最下层的小宫人们也开心，陛下娘娘慈悲，过年的这个月，月钱双份儿，人人能裁上两套新衣过年穿，若是自己在哪个大方的宫里，有个仁慈主子，这月钱还能再加上一道呢。

而且这因着过年，吃食也愈地好，御膳房分到各宫的菜里，每天都会附送下瓜子糖糕点心。

洛樱是知道底层宫人的，毕竟她自己就是从小宫女做上来的，年啊，谁不盼望过年呢小孩子便更是盼望过年了。

宫中仗势欺人，仗着自己有一点小权力就欺压底下人的宦官或是宫女都不少，官大一级压死人，在宫中更是如此。这逢年过节的双倍月银，有的都会给克扣了去，若是逢了主子赏赐，阖宫上下加菜，也时常是进了那大太监的嘴里，手底下人连个毛都看不着。

有些东西是因为稀少才被人给捧起来，后来每次赏菜加菜的时候，洛樱都会吩咐手底下人多做几份，每个宫里多送一些。她力所能及的不多，也没有什么权力，只能尽量让底下人也吃饱了。

宫里不少人说她御膳房大总管洛樱是个好人，洛樱听闻过这言语只是一哂笑，她从没觉得自己是个好人。

好人，这两个字在宫廷里说起来未免太过奢侈。

可她来到了这现世，却觉得遇上了不少的好人。帮忙置办家具的群头老张叔，主动宣传带客，还帮自己找活的夏导钱编剧两家人，还有这些每天前来打卡早餐的附近食客们。

她时常感觉自己受人良多，而能回馈的无非是两三手厨艺罢了。

麦芽糖的香气飘在鼻子边，洛樱渐渐收回思绪，她熬了两锅的糖，墙上的时钟才划过八点。

锅里的糖稀正好，还没有凝固，洛樱随便拿了一根筷子搅了一下，软软的糖稀瞬间绕了这筷子一圈，舔上一口，又软又清甜，很是适口。

往日这个时候店铺里正是忙的时候，八点钟来吃饭的人不少，等到十点多点，就差不多没人了，准备的东西也卖光的差不多了。

今天没有吵吵闹闹的嘈杂，没有了一桌又一桌的人，没有一池子等着洗的碗筷，她居然有些莫名的不习惯了。

御膳房一向都是吵闹的，颠勺声，呛锅声，快炒声，刀切声，其中再夹杂着老师傅们的教导声