科信文学

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第73章 铁公鸡转性了（第1页）

桑桑并不知道，她已经靠自己的实力，为自己涨了一百两的身价。

但她的目标却远不止于此。

她在厨房里心无旁骛地忙碌着。

五花肉切成肉丁，热油下锅翻炒，再放入香菇，豆干，笋丁，茭白等一应食材，翻炒，再添几勺又香又浓的卤汁，小火慢熬。

这些都是材质疏松，易吸油吸汁的食材，就着香喷喷的卤汁一煮，便是素菜也能煮出荤菜的味儿来。

臊子在锅里咕咚咕咚地煮着，桑桑又在旁边起了热锅烧起油来。

待油至七成热，她便放入辣椒面，爆成红油。

臊子煮好了，桑桑便舀了几勺臊子跟红油一起煸炒片刻，再加入淀粉勾芡收汁，最后加一点她之前做的腌泡菜一起煮，如此，原本肉香浓郁的肉沫臊子，一下就变得红艳艳，油汪汪，热辣辣的了。

沈焰喜欢吃辣，这个臊子他一定喜欢。

桑桑在准备臊子的时候，福婶已经开始拉面了。

福婶拉的面又细又长，根根分明，手上功夫很是老道。

清水煮开，热水下面，一根根细面在水中翻滚沉浮，不多时便熟了。

煮好的面，舀上一勺肉香浓郁的臊子，加上点锅底还剩的鸡汤，再加上几片绿油油的菜叶子和煎得黄灿灿的鸡蛋，色香味就全乎了。

臊子本是鲜香浓郁，肉味醇厚，经过桑桑的改良，一下变得酸酸辣辣，咸香无比，不仅沈焰爱吃这个口味，唐清唐澄兄弟以及柳如娘都十分青睐于此。

胡大叔和福婶吃不来太辣的，但那份原汁原味的臊子也叫他们吃得满口生香，分外满足。

旁边还摆了一盘子卤牛筋，牛筋的口感是劲道的，需要时间的熬煮。

而这盘子卤牛筋已然熬得火候十分到位，软糯中带着一点粘弹，口感叫人赞不绝口。

吃一口酸酸辣辣，喷香扑鼻的臊子面，再吃一块弹牙劲道的牛筋，当真美滋滋。

吃饱喝足，唐澄摸着自己圆溜溜的肚子，真满足！

再看看旁边的弟弟，他的眼睛都眯了起来，整个人俨然像是一只餍足的猫儿似的。

唐澄咬咬牙：要不，再加五十两？

毕竟，难得有谁能让那小子这般惬意。

最后加五十两，真的真的不能再多了！

怕自己反悔，唐澄很快就直奔正题，“如娘应当已经与你说了，我想买下你的卤肉方子。”

桑桑点头。

“我便不绕弯子了，你这卤肉方子，我愿意出二百两买下，你把方子卖给我，我帮你搞定郑家，保证郑家人不敢找你们的麻烦。如何？”

唐澄一番话说完，桑桑和柳如娘不禁互相交换了一记眼神。