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他们一群人在树林里走了这么久,只现了这么一株茶树,想来在整片树林里,茶树的数量也不算多,这也是蓝叶舟决定把茶树整棵挖回来的原因。
省的以后想要用茶叶了,还得去树林子里摘,或者花钱买。
这个世界的植物很好养活,刚把茶树种下,又浇了一点点水,原本还有些蔫哒哒的叶子一下子就精神了起来。
蓝叶舟把树上能摘的叶片全部摘下放进背包,这才拐进了院子隔壁的小饭馆。
今天是来不及炮制茶叶了,那就直接用新鲜的茶叶吧。
开饭馆还有一点好处,厨房里的锅碗瓢盆全是配好的,不用自己额外出钱买,不然蓝叶舟还得去买厨房用具,三两天还不一定能吃上自己煮的茶叶蛋呢。
找出一口大小合适的砂锅,清洗干净,加入足够的水,再把处理好的香料用纱布包起来丢进去。
蓝叶舟打算做五香茶叶蛋,因此选择了香叶、小茴香、八角、桂皮、丁香这五种香料,每种都只用了一点点,煮一锅茶叶蛋是够用了。
做到这一步的时候,蓝叶舟想起自己还没有点火,等跑去炉灶边了才现,这里的炉灶十分智能,都不用人亲自点火烧柴,只要把柴火放进去,旁边就会弹出几个框框,问他想要大火、中火还是小火。
如果对火力有更加细致的需求,还有个“自定义”
的选项,里面可以自己调节火候,可以说级方便了。
在这个世界度过了整整一天,蓝叶舟表示自己已经不是昨天的那个土包子了,都没有表现出一惊一乍的样子,如此新奇、便捷的生火方式,简直就是厨师们的福音啊!
快地熟悉了一下,蓝叶舟加入柴火,选择了“小火”
模式。
一簇小小的火苗慢腾腾升起,温柔地包裹住砂锅的底部。
而蓝叶舟的眼底,也被这一簇小火苗所点燃,时隔一天半,他终于回到了自己最熟悉的领域。
砂锅里的水温慢慢升高,等香料的味儿变得浓重起来,蓝叶舟又往里面添入了新鲜的茶叶。
水逐渐沸腾,裹着香料的纱布包和茶叶在里面上下翻腾着,清澈的水变成了赤红的颜色,由香料和茶叶融合而成的特殊香味以一种迅猛之姿飘了出来。
蓝叶舟鼻翼翕动,轻轻嗅了几口,嗯,就是这个味儿。
等煮的差不多了,蓝叶舟暂时熄了火,把砂锅从灶台上挪走,让里面的水自然冷却。
在等待的过程中,蓝叶舟着手处理起了鸡蛋。
先将它们挨个洗干净,而后随手拿起其中一颗,圆的那头朝下,在灶台上快磕碰了一下。
“咔”
的一声轻响,几道细小的裂缝应声而生。
因为鸡蛋中还有一层薄薄的膜,因此即使蛋壳有了裂缝,蛋清也不会顺着裂缝流出来。
这样做的目的,是为了让鸡蛋更好入味,顺便让煮好的茶叶蛋的表面出现好看的大理石纹路[见作话]。
同样的步骤,蓝叶舟重复了十八遍,收获了一筐战损版野鸡蛋。
如果这里还有其他人,又刚好那个人仔细观察了蓝叶舟的动作,就会现,他磕鸡蛋的整个过程,如同复制粘贴,不管是手势还是力道,都几乎一模一样,这个时候的蓝叶舟,浑身散着高人的气场。
等把鸡蛋准备好,蓝叶舟看了下砂锅里的汤汁,已经没在冒热气了,看来凉得差不多了,于是又将它重新放回了灶台上,把鸡蛋一颗颗小心地放入其中。
等鸡蛋全部放好,水刚刚好没过所有的鸡蛋,继续开小火,让砂锅自由地煮上几分钟。
蓝叶舟依旧没有闲着,看着背包里的螃蟹和虾,突然有些馋河鲜了,于是把它们取出来一通洗刷刷后,放入一个大铁锅中,也不添加任何调料,来了个干烧。
高端的食材往往用最普通的烹饪方式。
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