科信文学

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就算是家裡燒麵條，也是放一些豆角或者是剩菜下去，還捨不得放熬好的豬油，味道自然是好不到哪兒去。

但是她現在碗小，鹵腸和豬肚本身就好吃，再加上鹵湯做底，這味道肯定好吃。

「二伯母你要是想開麵館，那這豬肚面和大腸面也能受一些人喜歡。」

肖紅明白，畢竟不是所有人都能接受豬下水：「另外還有豬蹄面，肉絲麵，還要多準備些酸菜，放在麵條里不僅解膩，還開胃。」

何曉玲連連點頭：「你說的對，你的主意好，麵條我倒是能擀的勁道，現在吃的九頭芥也是我醃的，味道也還行吧？。」

又搓著手，沖她笑的諂媚：「就是這滷味，我手藝不行。」

說完，見肖紅明亮的眼睛微眯的盯著自己，讓人有些壓迫的感覺，她深怕肖紅誤會自己想要方子，趕緊道：「親兄弟明算帳，我是想麻煩你們幫我鹵豬蹄和下水，我從你們這邊買行不？」

她之前厚著臉皮做豬下水的生意，就是未來的親家說她們有辦法弄到豬下水。

那個時候鎮上只有兩家肉攤，豬下水也被人全都收走了。

可惜先前趙四他們滷的豬下水味道太好，害的熟客嫌棄他們兩家滷的豬下水總是差點味道。

本來這價格就不便宜，味道又不夠好，客人越來越少，現在肉攤上的豬下水又不一定賣得掉了。

再者，也是因為趙四家又開始折騰出好吃的鹵豬頭肉，鹵豬蹄，滷雞這些鮮又美味的滷味，把客人都吸引過來了。

現在何曉玲也拎得清，知道想要麵條好，關鍵還是得靠湯頭和澆頭。

就算是她心裡想要學到手，理智卻讓她知道自己不能一錯再錯。

肖紅能幫著出主意，自己也不能太沒良心。

因此這些天她來送過幾次自家種的菜，卻很堅定的抵擋住廚房香味的誘惑，沒有進廚房。

肖紅等的就是她這句話。

反正就算是她不說，二伯家想開店她也攔不住。

現在自己主動提起，就是想趁機在滷味上掙一筆錢。

事實上，賣滷味比賣餃子輕鬆多了，而且滷味的利潤還比餃子多。

「那當然可以啊。」肖紅就笑盈盈的道：「都是自家人，不管你們要什麼滷味，給你們比賣出去的少兩角一斤，我們就掙點手藝錢，這樣也算是有錢大家一起賺是不是？」

何曉玲聽她這話，總算是鬆了口氣，拉著她的手親親熱熱的夸：「你說的太對了，就是這個理，咱們都來鎮上，以後也好有個照應。」

肖紅點頭：「伯娘說的對，姑媽準備買房子，你們要是找不到店面，也可以等姑媽買了房子，租她的店面。」

既然他們不是賣餃子，那她也不介意兩家離得近。

說真的，這邊賣吃食的就他們一家也少了點，她是恨不得多開幾家，能吸引更多的消費者。